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小麦加工与国际贸易规则适应性研究考核试卷

考生姓名：________________答题日期：____年__月__日得分：_____________判卷人：________________

一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.小麦加工的主要产品不包括以下哪一项？（）

A.面粉

B.麸皮

C.白酒

D.饲料

2.下列哪种小麦加工技术不属于物理加工方法？（）

A.磨粉

B.榨油

C.筛选

D.精制

3.国际贸易中小麦的质量评价指标不包括以下哪一项？（）

A.蛋白质含量

B.湿面筋含量

C.产地

D.加工精度

4.世界贸易组织（WTO）关于小麦贸易的主要规则是以下哪项？（）

A.最惠国待遇原则

B.国民待遇原则

C.互惠原则

D.保障措施

5.以下哪个国家或地区是全球最大的小麦出口国？（）

A.美国

B.中国

C.印度

D.俄罗斯

6.在小麦国际贸易中，通常使用的质量检验方法不包括以下哪一项？（）

A.感官检验

B.实验室检验

C.X光检验

D.抽样检验

7.小麦加工的副产品麸皮主要用于以下哪个领域？（）

A.食品加工

B.医药制品

C.动物饲料

D.纺织业

8.下列哪种小麦加工方式对小麦的蛋白含量要求最高？（）

A.面粉加工

B.麸皮加工

C.饲料加工

D.挤压加工

9.国际小麦市场受哪些因素影响较小？（）

A.气候变化

B.政治因素

C.交通运输

D.科技进步

10.我国对小麦进口实行的政策是以下哪一种？（）

A.完全自由化

B.限制性进口

C.国营贸易

D.自动进口许可

11.以下哪种小麦产品通常不在国际贸易规则中的补贴范围内？（）

A.粮食援助

B.农业补贴

C.出口补贴

D.研发补贴

12.小麦国际贸易中，常用的支付方式不包括以下哪一种？（）

A.即期支付

B.延期支付

C.承兑支付

D.货到付款

13.下列哪个国际组织负责协调全球小麦贸易规则？（）

A.联合国粮农组织（FAO）

B.国际粮食政策研究所（IFPRI）

C.世界贸易组织（WTO）

D.国际农业发展基金（IFAD）

14.小麦加工企业进行国际贸易时，以下哪项因素不是其考虑的重点？（）

A.市场需求

B.贸易政策

C.企业规模

D.产品质量

15.在小麦国际贸易合同中，以下哪一项不属于通常的合同条款？（）

A.品质条款

B.数量条款

C.价格条款

D.文化差异条款

16.以下哪个国家或地区是全球最大的小麦进口国？（）

A.中国

B.美国

C.印度

D.巴西

17.国际小麦价格受以下哪种因素影响较大？（）

A.期货市场

B.季节性波动

C.货币政策

D.消费者偏好

18.小麦加工企业为了适应国际贸易规则，以下哪项措施不是企业通常采取的？（）

A.提高产品质量

B.增强品牌影响力

C.减少产品种类

D.加强国际合作

19.国际贸易中小麦的运输方式主要有以下哪些？（）

A.公路运输

B.铁路运输

C.海运

D.所有以上方式

20.关于小麦国际贸易规则，以下哪个说法是错误的？（）

A.规则有助于稳定市场

B.规则限制了发展中国家的贸易

C.规则促进了贸易自由化

D.规则提高了贸易效率

（以下为考试其他部分的格式，但不要求填写具体内容）

二、填空题（本题共10小题，每小题2分，共20分）

三、简答题（本题共5小题，每小题10分，共50分）

四、案例分析题（本题共2小题，每小题20分，共40分）

五、论述题（本题共1题，共30分）

二、多选题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分，在每小题给出的四个选项中，至少有一项是符合题目要求的）

1.小麦加工的原料选择需要考虑以下哪些因素？（）

A.小麦品种

B.蛋白质含量

C.湿面筋含量

D.成本控制

2.以下哪些是小麦加工的主要物理方法？（）

A.磨粉

B.筛选

C.榨油

D.混合

3.国际贸易中小麦的质量检验包括以下哪些内容？（）

A.外观质量

B.理化指标

C.卫生指标

D.包装检验

4.以下哪些是世界贸易组织（WTO）关于小麦贸易的主要原则？（）

A.最惠国待遇

B.国民待遇

C.透明度原则

D.发展中国家特殊待遇

5.以下哪些因素会影响国际小麦市场的价格？（）

A.季节性供应

B.汇率变动

C.能源价格

D.消费者偏好

6.以下哪些措施有助于小麦加工企业适应国际贸易规则？（）

A.提高产