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ICS97.200
A01DB65
新疆维吾尔自治区地方标准
DB65/1、2892一-2008
旅游(星级)饭店安全质量标准
TheQualityStandardofSafetyoftheStar-RatedHotel
2008-08-30实施
2008-08-10发布
新疆维吾尔自治区质量技术监督局发布
DB65/T2892-2008
自lj吕
本标准依据GB/T1.1-2000《标准化-工作导则第一部分:标准的结构与编写规则》制定。
本标准由伊犁州质量技术监督局提出。
本标准由自治区旅游局归口。
本标准由伊犁哈萨克自治州旅游局、伊犁哈萨克自治州质量技术监督局负责起草。
主要起草人:张磊、钱斌、马永福、魏晓敏。
京
DB65/T2892-2008
旅游(星级)饭店安全质量标准
1范围
本标准规定了旅游(星级)饭店安全质量的术语和定义、组织和职能、培训、设施及重要环节的
安全、消防、治安防范、卫生、特种设备、应急救援与保险、考核与评定。
本标准适用于旅游(星级)饭店(以下简称饭店)对旅游安全质量的控制与考核,其他提供住宿
及相关服务的单位也可参照使用。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注目期的引用文件,其随后所有的
修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注目期的引用文件,其必威体育精装版版本适用于本标准。
GB2894安全标志
GB5749生活饮用水卫生标准
GB8978污水综合排放标准
GB9663旅店业卫生标准
GB9664文化娱乐场所卫生标准
GB9666理发店、美容店卫生标准
GB9667游泳场所卫生标准
GB9668体育馆卫生标准
GB9670商场(店)、书店卫生标准
GB13495消防安全标志
GB/T14308旅游饭店星级的划分及评定
GB14934食(饮)具消毒卫生标准
GB16153饭馆(餐厅〉卫生标准
GB/T16766旅游服务基础术语
GB18483饮食业油烟排放标准
GB19085商业、服务业经营场所传染性疾病预防措施
GB19210空调通风系统清洗规范
GB50084
自动喷水灭火系统设计规范
GB50116火灾自动报警系统设计规范
GB50222建筑内部装修设计防火规范
GB50261
自动喷水灭火系统施工及验收规范
GB50016建筑设计防火规范
GB50140建筑灭火器配置设计规范
DB65/T2892-2008
3术语和定义
下列术语和定义以及GB/T16766标准中规定的术语和定义均造用于本标准。
3.1旅游饭店(touristhotel)
能够以间/夜为单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施,按不同习惯它也被称为宾
馆、饭店、宾客、旅馆、旅社、度假村、俱乐部、大厦、中心等。
3.2星级(star-rating)
星级宾馆、饭店的评定应符合GB1430
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