旅游(星级)饭店安全质量标准.pdf

ICS97.200

A01DB65

新疆维吾尔自治区地方标准

DB65/1、2892一－2008

旅游（星级）饭店安全质量标准

TheQualityStandardofSafetyoftheStar-RatedHotel

2008-08-30实施

2008-08-10发布

新疆维吾尔自治区质量技术监督局发布

DB65/T2892-2008

自lj吕

本标准依据GB/T1.1-2000《标准化－工作导则第一部分：标准的结构与编写规则》制定。

本标准由伊犁州质量技术监督局提出。

本标准由自治区旅游局归口。

本标准由伊犁哈萨克自治州旅游局、伊犁哈萨克自治州质量技术监督局负责起草。

主要起草人：张磊、钱斌、马永福、魏晓敏。

京

DB65/T2892-2008

旅游（星级）饭店安全质量标准

1范围

本标准规定了旅游（星级）饭店安全质量的术语和定义、组织和职能、培训、设施及重要环节的

安全、消防、治安防范、卫生、特种设备、应急救援与保险、考核与评定。

本标准适用于旅游（星级）饭店（以下简称饭店）对旅游安全质量的控制与考核，其他提供住宿

及相关服务的单位也可参照使用。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注目期的引用文件，其随后所有的

修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注目期的引用文件，其必威体育精装版版本适用于本标准。

GB2894安全标志

GB5749生活饮用水卫生标准

GB8978污水综合排放标准

GB9663旅店业卫生标准

GB9664文化娱乐场所卫生标准

GB9666理发店、美容店卫生标准

GB9667游泳场所卫生标准

GB9668体育馆卫生标准

GB9670商场（店）、书店卫生标准

GB13495消防安全标志

GB/T14308旅游饭店星级的划分及评定

GB14934食（饮）具消毒卫生标准

GB16153饭馆（餐厅〉卫生标准

GB/T16766旅游服务基础术语

GB18483饮食业油烟排放标准

GB19085商业、服务业经营场所传染性疾病预防措施

GB19210空调通风系统清洗规范

GB50084

自动喷水灭火系统设计规范

GB50116火灾自动报警系统设计规范

GB50222建筑内部装修设计防火规范

GB50261

自动喷水灭火系统施工及验收规范

GB50016建筑设计防火规范

GB50140建筑灭火器配置设计规范

DB65/T2892-2008

3术语和定义

下列术语和定义以及GB/T16766标准中规定的术语和定义均造用于本标准。

3.1旅游饭店（touristhotel)

能够以间／夜为单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施，按不同习惯它也被称为宾

馆、饭店、宾客、旅馆、旅社、度假村、俱乐部、大厦、中心等。

3.2星级（star-rating)

星级宾馆、饭店的评定应符合GB1430