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食堂公共卫生事件应急处置预案
一、工作目标
本预案旨在建立健全食堂公共卫生事件应急管理体系,确保在突发公共卫生事件时,能够迅速、高效、有序地开展应急处置工作,最大程度地减少事件对食堂卫生安全和广大师生健康的影响,维护校园正常秩序。
二、工作原则
1、预防为主、常备不懈
(1)加强食堂卫生安全管理,消除可能导致公共卫生事件的隐患。
(2)定期对食堂从业人员进行健康检查和卫生知识培训,提高其卫生意识和操作技能。
(3)建立健全食堂卫生管理制度,确保食堂卫生条件符合国家相关标准。
2、依法管理、统一领导
(1)依据国家和地方有关法律法规,加强对食堂公共卫生事件的预防和应急处置。
(2)成立食堂公共卫
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