人教版高中历史选择性必修2经济与社会生活精品课件 第1单元 食物生产与社会生活 第2课 新航路开辟后的食物物种交流 分层作业.ppt

123456789101112131415引文出处番椒:丛生,白花。子俨秃笔头,味辣,色红,甚可观。子种(明)高濂《遵生八笺》A.经海上丝绸之路传入B.中国与西方交流频繁C.明清时期已传入中国D.广泛种植于南方地区答案C123456789101112131415解析由题干引文的出处可以看出,玉米、菠萝、蕃柿、番椒等作物明清时期已经在中国种植,所以可以认定的史实是它们在明清时期已经传入中国,故选C项;题干中的信息不涉及物种传入路线,排除A项;材料不能体现中国与西方交流是否频繁,排除B项;材料没法体现种植是否广泛,排除D项。12345678910111213141512.玉米最早是在美洲培育的,哥伦布将这种“奇异的谷物”带回欧洲,16世纪传入西非和中国,有历史学家在评论玉米在世界上的传播意义时说:“其价值超过了所有的黄金。”对该评价理解最准确的是()A.玉米的传播是世界人口增长的主要原因B.缓解粮食压力,促进了社会经济的发展C.价格革命使得玉米价格比黄金价格更高D.玉米的传播使世界不同地区的联系加强B123456789101112131415解析玉米属于高产作物,大规模种植后一定程度上起到了缓解粮食压力的作用,促进了社会经济的发展,故选B项;世界人口增长的原因众多,材料仅涉及玉米的种植,而没有与其他原因对比,排除A项;材料仅涉及玉米传播的影响,没有明确玉米与黄金的价格,排除C项;世界不同地区的联系加强是因为新航路的开辟,而不是玉米的传播,排除D项。12345678910111213141513.有研究表明,17世纪出现了全球气候变冷的“小冰期”和全球范围内一系列革命狂潮、国家崩溃的“总危机”,而美洲作物的传播以及引起的“农业革命”则是缓解危机的重要因素。这主要说明美洲农作物的传播()A.改变了人们的饮食习惯B.对当地生态环境造成破坏C.推动农业发展的集约化D.提高了人类的抗饥荒能力D123456789101112131415解析据材料可知,17世纪全球变冷影响农业产量,美洲高产作物的外传恰好缓解了农业上的危机,提高了人类的抗饥荒能力,故选D项;改变了人们的饮食习惯与“超越危机的重要因素”无关,排除A项;对当地生态环境造成破坏与“超越危机的重要因素”无关,排除B项;20世纪中叶,欧美各国完成了农业机械化,建立起高度集约的现代农业,与材料不符,排除C项。12345678910111213141514.阅读材料,回答问题。材料一明代引入中国的新品种,当以玉米和番薯最为重要。玉米是美洲原住民培养成功的粮食作物,初传地区大约在闽、粤,然后普及于包括杭州的许多地方。番薯在16世纪由美洲进入南洋,数十年后进入中国,并普及于中国南北各地。主食之外,新引入的蔬果,如南瓜、西红柿、胡萝卜、辣椒等均使中国的食品资源更为丰富。油类作物中,明代已有芝麻、豆类,加上新引入的花生、菜籽均可榨油食用。明代插条、接枝诸项无性生殖的栽种方法,当与种植番薯的经验有关。明代中国将过去不用于农业的边缘土地,也以种种方式垦拓为耕地。——摘编自许倬云《万古江河:中国历史文化的转折与开展》123456789101112131415材料二1575年马铃薯传到爱尔兰之后,在短短50年内,马铃薯成了爱尔兰人最主要的食物,也成为人们生活不可分割的一部分。大面积播种马铃薯是因为爱尔兰的气候潮湿阴冷,土质肥沃疏松。16世纪的爱尔兰在农业上十分落后,基本上都靠外部援助,由于和英格兰战事不断,饥荒时有发生,人口不断下降。因此,爱尔兰人将马铃薯比喻成上天赐予他们的礼物,即使是在饥荒情况最严重的时候,平民们都不曾想过要种植其他农作物。1846年病害袭来,整个爱尔兰的马铃薯绝产,当时马铃薯疫病风行整个欧洲,但只在爱尔兰造成如此大的破坏。1845年,爱尔兰有850万人,马铃薯危机出现之后的几年间,有100万人死于持续的饥荒和疾病,200多万人离开了爱尔兰。——摘编自高丹《灾难的历史》123456789101112131415(1)根据材料一并结合所学知识,概括中国明代食物新品种引入的特点,并说明其影响。(2)根据材料二并结合所学知识,简析马铃薯成为爱尔兰人最主要食物的背景。(3)综合上述材料,谈谈引入新物种的启示。123456789101112131415参考答案(1)特点:种类丰富;发展迅速,传播范围广(迅速普及