北师大版七年级生物下册《101食物中能量的释放》教学设计.pdfVIP

北师大版七年级生物下册《101食物中能量

的释放》教学设计

一、教学目标

（一）知识与技能

1.描述食物中的营养物质及其作用，理解食物在人体内的消化和吸收过程。

2.掌握食物中能量的来源，了解能量在生物体内的转化和利用。

3.了解食物链和食物网的概念，理解生态系统中能量的传递和转化。

4.学会运用所学知识，分析日常生活中食物选择和饮食习惯对身体健康的影响。

（二）过程与方法

1.通过观察、实验、讨论等教学活动，培养学生观察、思考、分析、解决问题的能力。

2.引导学生运用比较、归纳、概括等方法，总结食物中能量的释放规律。

3.结合生活实际，让学生举例说明食物中能量的利用，提高学生的实际操作能力。

4.组织课堂讨论，鼓励学生发表自己的观点，培养合作学习的能力。

（三）情感态度与价值观

1.培养学生关爱自然、保护生态环境的意识，使其明白人类与自然界相互依存、相互影响

的关系。

2.培养学生珍惜食物、合理膳食的习惯，增强健康生活的观念。

3.激发学生对生物学知识的兴趣，培养勇于探索、追求真理的精神。

4.培养学生热爱生活、积极向上的态度，使其认识到科学知识在生活中的重要性。

在教学过程中，教师要关注学生的个体差异，因材施教，充分调动学生的积极性、主动性和

创造性。通过本章节的学习，使学生能够更好地理解食物中能量的释放，提高生物学素养，

为今后的学习和生活打下坚实基础。

二、学情分析

北师大版七年级生物下册《101食物中能量的释放》这一章节，对于刚接触生物学不久的七

年级学生来说，具有一定的挑战性。学生在之前的学习中，已经了解了食物的营养成分和消

化吸收过程，但对于食物中能量的释放、转化和利用，尚缺乏系统的认识。此外，生态系统

能量传递的概念对学生来说也较为新颖。

在此基础上，学情分析如下：

1.学生对生物学知识具有一定的兴趣，但学习基础和能力存在差异，部分学生对抽象概念

的理解和掌握相对困难。

2.学生在生活中对食物的选择和饮食习惯有一定的了解，但往往缺乏科学依据，需要引导

他们运用所学知识进行分析和判断。

3.学生在小组合作学习中表现出较强的交流欲望，但部分学生发言不够积极，需要鼓励和

引导。

4.学生对实验活动充满好奇，但实验操作能力和观察能力有待提高。

针对以上学情，教师在教学过程中应关注学生的个体差异，设计不同层次的教学活动，激发

学生的学习兴趣，提高他们的生物学素养。同时，注重培养学生的实验操作能力和观察能力，

使其在实践中掌握知识，为今后的学习打下坚实基础。

三、教学重难点和教学设想

（一）教学重难点

1.重点：食物中能量的来源、转化和利用；生态系统能量的传递。

2.难点：食物中能量释放的过程及其影响因素；食物链和食物网中能量的流动。

（二）教学设想

1.教学方法：

（1）采用问题驱动的教学方法，激发学生的好奇心和求知欲，引导学生主动探究食物中能

量的释放。

（2）运用实验、案例、讨论等多种教学手段，帮助学生突破重点、难点，提高生物学素养。

（3）注重跨学科教学，联系数学、化学等学科知识，增强学生对能量转化和利用的理解。

2.教学过程：

（1）导入：通过生活中的实例，如食物的燃烧、运动员的能量消耗等，引发学生对食物中

能量释放的兴趣。

（2）探究：组织学生进行小组合作，探讨食物中能量的来源、转化和利用，引导学生理解

食物链和食物网中能量的流动。

（3）实验：设计相关实验，如测定食物中的能量含量，让学生亲身体验能量的释放过程，

提高实验操作能力。

（4）讲解：结合教材，详细讲解食物中能量释放的过程及其影响因素，帮助学生突破难点。

（5）应用：联系生活实际，让学生举例说明如何合理利用食物中的能量，培养健康的生活

习惯。

3.教学评价：

（1）过程性评价：关注学生在课堂讨论、实验操作、小组合作等方面的表现，鼓励学生积

极参与，培养合作精神。

（2）终结性评价：通过测验、作业等形式，检验学生对食物中能量释放知识的掌握程度，

及时发现问题，进行针对性指导。

4.教学拓展：

（1）开展课外活动，如参观生态农场，让学生了解生态系统能量的传递，增强环保意识。

（2）组织讲座、科普活动，邀请专家讲解食物中能量的必威体育精装版研究成果，激发学生的学习兴

趣。

5.教学关注：

（1）关注学生的个体差异，因材施教，帮助每个学生掌握食物中能量的知识。

（2）关注学生的学习兴趣，激发学生的创新精神，培养生物学核心素养。

四、教学内容与过程

（一）导入新课

1.教学活动设计：

在课