小学科学教科版四年级下册：4.茎和叶-教学设计 (1).docx

教学设计

课程基本信息

学科

科学

年级

四年级

学期

春季

课题

茎与叶

教学目标

科学观念：

1、茎具有支撑植物、运输水分和养分的作用。

2、叶有吸收阳光制造养分、蒸腾水分维持植物温度的作用。

科学思维：

1、能基于对植物生长规律的观察分析提出假设；

2、能设计合理的对照实验来验证假设得出结论；

探究实践：

1、在观察和实验中，能从不同的方向角度对植物进行观察分析。

2、在实验中，善于设立对照组，控制变量来达到实验目的。

态度责任：

1、养成每日观察、记录数据的习惯。

2、大胆假设，合理验证。

教学重难点

教学重点：

1.了解茎具有支撑植物、运输水分和养分的作用，叶具有吸收阳光制造养分、蒸腾水分维持植物温度的作用；

教学难点：

1.合理假设，实验验证，得出结论；

教学过程

一、导入

1、随着凤仙花逐渐生长，茎越来越长，叶也越来远多。植物的根具有吸收水分的作用，那茎和叶在植物的生长中有什么作用呢？

2、今天我们通过观察茎和叶的特点，进行大胆假设、合理验证，从而学习茎和叶的作用。

二、观察

1、选择生长状况最好的一株凤仙花进行观察：

（1）．凤仙花的高度

（2）．叶片分布情况

2、想一想，凤仙花的生长高度与哪个部分密切相关？

（1）．茎主要决定了凤仙花的生长高度

3、叶片如何分布？如此分布的原因？

（1）．从侧面看，叶片呈现分层生长，一层层分布在茎上；

（2）．从上面看，叶片平展、交叉排布；

（3）．这样分布使得每一片叶都暴露出来，可以吸收阳光；

3、通过以上分析，发现茎支撑着整株植物。上接叶片，下连根；叶片错落分布，每一片都能吸收阳光。

三、探索

（一）假设

1、植株的根吸收水分如何传导到植株的各个部分？植株所需要的养分又从哪里进行获取？

（1）．根吸收水分通过茎运输到植株的各个部分；

（2）．叶吸收阳光可以制造养分；

2、基于观察的合理假设，需要通过实验进行验证，才能下结论。

（二）实验

1、探究茎的运输作用

[实验方案]（1）．准备一杯装有红色水的杯子；

（2）．将带叶的凤仙花植株放入杯中；

（3）．静置一段时间后，观察凤仙花茎的变化

[观察]（1）．植物茎的变化（茎染上了红色）

（2）．将茎纵向切开，观察茎的纵切面（有许多红色线条分布）

（3）．将茎横向切开，观察茎的横切面（有许多红色圆点分布）

[分析]（1）．红色线条是红色水的运输轨迹，一个红色的点都代表着一条路线；植物茎内有着许多“运输通道”，从下往上运输红色水。

总结：植物的茎具有运输水分和养分的作用。

2、探究叶吸收阳光的作用

[实验方案]（1）．选一片叶子，用黑色纸片遮住；

（2）．3天后，观察被遮住光的这片叶子；

[观察]植物的叶泛黄枯萎；

[分析]叶泛黄是因为没有养分，叶被遮住阳光无法制造养分。

总结：植物的叶具有吸收阳光用以制造养分提供植物生长的作用。

3、探究叶的蒸腾水分作用

[实验方案]（1）．选一片较大的叶子，用干燥的透明塑料袋套上；

（2）．几小时后观察塑料袋内壁上有什么变化；

[观察]塑料袋内壁上出现大量小水珠；

[分析]叶片蒸腾出水分（联系人体出汗维持正常体温，其目的是调节温度）

总结：植物的叶具有蒸腾水分维持温度的作用。

（三）实验结论

1、茎支撑植物，并从下往上运输根吸收的水分，从上往下运输叶制造的养分；叶具有吸收阳光制造养分的蒸腾水分调节体温的作用；

三、拓展

1、植物叶子为什么平展且在茎上交叉生长？

（1）．为了增加光照面积，制造更多的养分，更快地生长

2、认识不同种类的茎、叶。

四、练习

1、植物运输物质的主要部位是（），进行蒸腾作用的主要部位是（）；

2、植物根的作用（）；茎的作用（）；叶的作用（）；

【参考答案】

1、茎；叶；

2、吸收水分和养分；支撑作用、运输作用；吸收阳光制造养分、蒸腾水分维持植物温度；

备注：教学设计应至少含教学目标、教学内容、教学过程等三个部分，如有其它内容，可自行补充增加。