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源自东汉时期的道地药材

导读

道地药材是指在一特定自然条件、生态环境的地域内所产的药材，

因生产较为集中，栽培技术、采收加工也都有一定的讲究，以致较同

种药材在其他地区所产者品质佳、疗效好。道地，也就是地道，也即

功效地道实在，确切可靠。在中医处方笺上，许多药名前标有“川”、

“云”、“广”等产地，“川”即四川，“云”即云南，“广”即广

东、广西。这些药物大多就是道地药材。

简要介绍

古今医家都喜欢使用道地药材，在中医处方笺上，许多药名前标

有“川”、“云”、“广”等产地，“川”即四川，“云”即云南，

“广”即广东、广西。这些药物大多就是道地药材。因而，道地药材

报那些具有特定的产地，经过当地炮制加工，具有确切可靠治疗作用

的药物。我国幅源辽阔，天然药物分布广泛，近年来，随着中药科研

水平的不断提高，许多药物已经能够人工栽培，并在许多地方推广。

它包括了几个大的方面，其一是指同种异地出产的药材，在质量

上有明显差异，如人参、地黄、杜仲、当归等，产地不同药效差异很

大，常把某地出产的药材称为“道地药材”，而其他产地出产的则叫

“非道地药材”；其二是指同一种药材国内外均有分布，但在中国，

在中医理论指导下应用,则具有独特的疗效；其三是指原产其他国的药

物流传入中国之后，经过发展，成为常用中药，这些药物在中国的某

些或某一地区已经引种成功，如红花、木香等；其四是指经加工而形

成的药品，其“道地”所在主要是指工艺上的考究；其次是指一些正

品药物的代用品,这些代用品相对于“道地”的正品药物而言，就是

“非道地”的药材了。

区别划分

各地所处的地理环境十分复杂，水土、气候、日照、生物分布都

不完全相同，因此，药物本身的质量，也即其治疗作用有着显著的差

异。如商品生药白头翁有16种以上不同植物来源，正品应为毛茛科植

物白头翁，其根含有皂甙，有抑制阿米巴原虫作用，而属于石竹科及

菊科的一些同名异物则均无抑制阿米巴原虫的作用。又如不同品种大

黄的成分和泻下作用也有明显差异，掌叶、唐古特等正品大黄中，其

有效成分蒽醌含量以结合状态为主，游离状态仅占小部分，这些种类

的大黄具有明显的泻下作用。而一些混杂品次大黄，如华北、天山等

大黄，其蒽醌含见以游离状态稍高或接近结合状态，此等大黄的泻下

作用很差。另外，如中国长白山的野山参，中国东北各省与朝鲜，日

本的园参，其人参皂甙的含量不同，皂甙单体的含量也不一样，因而

药理作用与临床疗效都有出入。

产于浙江的贝母，叫浙贝母、大贝母或象贝母，长于清肺祛痰，

适用于痰热蕴肺之咳嗽；而产于四川的川贝母，长于润肺止咳，治疗

肺有燥热之咳嗽、虚劳咳嗽。到目前为止，常常得到人们赞誉的道地

药材如甘肃岷县的当归、陇西黄芪、渭源党参，宁夏的枸杞子，四川

的黄连、附子，酒泉的甘草，吉林的人参，河南怀庆的牛膝、地黄、

山药、菊花，江苏的苍术，云南的茯苓、三七等。当然，道地药材毕

竟数量有限，因此，在一般情况下我们也常用一些同名而产地不同的

药物来代替。

发展历史

早在东汉时期，《神农本草经》就记载:药有“土地所出，真伪新

陈……”强调了区分药材的产地、讲究道地的重要性。在《神农本草经》

中所载的365种药材中，有不少从药名上就可以看出有道地色彩,如巴

豆、巴戟天、蜀椒、蜀漆、蜀枣(山茱萸)、秦椒、秦皮、秦瓜、吴茱萸、

阿胶、代赭石(山西代县一带)、戎盐等。巴、蜀、吴、秦、东阿、代州

都是西周前后的古国名或古地名。《五十二病方》中的242种药材中，

名称上反映出产地者有蜀菽、蜀椒等。

《武威药方》(公元25～88年)中所载的66种药材中，就有秦艽、

蜀椒、代赭石等具有产地、道地的中药。

《内经》从理论上阐明了道地药材的含义，指出：“岁物者，天

地之专精也，非司岁物则气散，质同而异等也”。

《伤寒论》中的方剂有112首，涉及的中药材80余种，其中记载

的道地药材阿胶、蜀漆等被广泛地用于临床。

《本草经集注》总结了前人的药学成就,进一步论述了“道地”的

重要性：“诸药所生，皆有境界。多出近道，气力性理，不及本邦。

所以疗病不及往人，亦当缘此故也。蜀药北药，虽有未来，亦复非精

者。上党人参，殆不复售。华阴细辛，弃之如芥。”又云：“自江东

以来,小小杂药，多出近道，气为性理，不及本邦。”该书中对40多种

常用中药的道地性采用了“第一”、“最佳”、“最胜”、“为佳”、

“为