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2-4不同物质在水中的溶解能

力~FB89F

不同物质在水中的溶解能力

一些固体、液体和气

体能溶解于水，不同的物

质在水中的溶解能力有什

么不同吗?我们通过做

一个对比实验来比较.

选用家庭中常见的物

品——食盐和小苏打作

为实验材料。通过食盐

和小苏打溶解量的多少

来比较这两种物质在水

中的溶解能力的不同。

研究食盐和小苏打在水中的溶解能力

阅

20克读

食盐课

文

第

一

部

克

2050ml水水分

小苏打50ml

猜猜：在水中食盐和小苏打谁的溶解能力强？

讨论：这个实验怎样做才比较公平？

用小量杯来测量两种溶

质——15毫升=20克；

阅

要使对比过程公读

平材料安排要公课

文

操平作方法要求一样第

一

部

分

用天平称将小杯子里的溶质

称量，重20克，用20克的砝

码称量。再分成8份，每份

2.5克（用游码称量）。

2、先称纸的重量，

纸重+盐重=总重量

1克+2.5克=3.5克

游码位置3.5刻度位置

称8次。

1、先称塑料杯的重量，

杯重+盐重=总重量

3.5克+20克=23.5克

20克砝码+游码移到3.5

刻度位置

称1次。

实验条件

食盐小苏打

(1)、食盐——20克小苏打——20克

(2)、水——50毫升水——50毫升

(3)、份数——8份（每份2.5克）份数——8份

(4)、每次加入的量——2.5克每次加入的量——2.5

克

(5)、搅拌——与小苏打同时搅拌搅拌——与食盐同时搅拌

(6)、加入方法——第一份完全溶解后再加第二份

(7)、溶解的量—（）份（）克溶解的量（）

克

罗列有6个条件，红体字表示材料的条件、

蓝体字表示方法的条件，其中五个条件

是相同的，只有一个条件是不同的，那

就是溶质是不同的。我们要对比的就是

不同溶质的溶解能力，所以只能设置这

个条件不相同，其他条件都要设置相同，

这是对比实验要遵循的规则。由于溶质

不同，实验结果也会不相同，最后一个

结果—溶解的溶质的量是不同的。这就

是对比实验的特征：只允许一个条件不

相同，其他条件都要相同；这样实验的

过程就是科学规范的了。

食盐和小苏打溶解能力的比较记录表

溶解能力

在水中食盐比小苏打的溶解能力强

的比较

启示：不同的物质在水中

的溶解能力是不同的。

水还能溶解少

量的气体。

为了观察气体在水中的

溶解能力，我们可以做

个实验，请同学们阅读

课文第二部分并观察图

示。

汽水是含气量多的液体，所

以选择对汽水中的气体进行

观察。请看实验方法（播放

视频）

在汽