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第四章植物组织培养的培养条件

知识目标：

•掌握培养基配制、培养条件的控制

能力目标：：

会配制培养基

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Ⅰ营养条件——培养基(culturemedium)

A概念

培养基：是植物组织培养的重要基质。在离体培养条件

下，不同种植物的组织对营养有不同的要求，甚至同一种

植物不同部位的组织对营养的要求也不相同，只有满足了

它们各自的特殊要求，它们才能很好地生长。因此，没有

一种培养基能够适合一切类型的植物组织或器官，在建立

一项新的培养系统时，首先必须找到一适宜的培养基，培

养才有可能成功。

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B培养基的种类

•培养基有许多种类，根据不同的植物和培养部位及不同的培养

目的需选用不同的培养基。

•培养基的产生最早是Sacks(1680)和Knop(1681)

植物的成分进行了分析研究，根据植物从土中主要是吸收无机盐

营养，设计出了由无机盐组成的Sacks和Knop溶液，至今仍在作

为根本的无机盐培养基得到广泛应用。以后根据不同目的进行改

进产生了多种培养基，White培养基在40年代用得较多，现在还

常用。而到60和70年代那么大多采用MS等高浓度培养基，可以保

证培养材料对营养的需要，并能生长快、分化快，且由于浓度高，

在配制、消毒过程中某些成分有些出入，也不致影响培养基的离

子平衡。

•培养基的名称，一直根据沿用的习惯。多数以创造人的名字来命

名，如White培养基，Murashige和Skoog培养基(简称MS培养基)，

也有对某些成分进行改进称作改进培养基。

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目前国际上流行的培养基有几十种，常用的培养基及特点如下：

•(1)MS培养基它是1962年由Murashige和Skoog

特点是无机盐和离子浓度较高，为较稳定的平衡溶液。其养分的数量和比

例较适宜，可满足植物的营养和生理需要。它的硝酸盐含量较其他培养基

为高，广泛地用于植物的器官、花药、细胞和原生质体培养，效果良好。

有些培养基是由它演变而来的。

•(2)B5培养基是1968年由Galmborg

要特点是含有较低的铵，这可能对不少培养物的生长有抑制作用。从实践

得知有些植物在B5培养基上生长更适宜，如双子叶植物特别是木本植物。

•(3)White培养基是1943年由White为培养番茄根尖而设计的。1963

作了改进，称作White改进培养基，提高了MsSO4的浓度和增加了硼素。其

特点是无机机盐数量较低，适于生根培养。

•〔4〕N6培养基是1974年朱至清等为水稻等禾谷类作物花药培养而设计的。

其特点是成分较简单，KNO3和〔NH4〕2SO4含量高。在国内已广泛应用于

小麦、水稻及其他植物的花药培养和其他组织培养。

•(5)KM—8P培养基它是1974年为原生质体培养而设计的。其特点是有机

成分较复杂，它包括了所有的单糖和维生素，广泛用于原生质融合的培养。

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C培养基的成分

培养基的成分主要可以分水、无机盐、有机物、

天然复合物、培养体的支持材料等五大类。

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1水

•是植物原生质体的组成成分，也是一切代谢过程

的介质和溶媒。它是生命活动过程中不可缺少的

物质。配制培养基母液时要用蒸馏水，以保持母

液及培养基成分的精确性，防止贮藏过程发霉变

质。大规模生产时可用自来水。但在少量研究上

尽量用蒸馏水，以防成分的变化引起不良效果。

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2无机元素(inorganicelement)

大量元素：指浓度大于0