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CIP清洗系统

CIP清洗系统

CIP清洗系统说明：CIP清洗系统目前，CIP原位清洗系统已广

泛应用于饮料、乳品、果汁、酒类等机械化程度较高的食品生产企业

中。CIP清洗（CleaningInPlace）设备（罐体.管道.泵等）及整个生

产线在无须人工拆开或打开的前提下，在闭合的回路中进行循环清洗.

消毒。原位清洗简称CIP，又称在位清洗或自动清洗。原位清洗是指不

用拆开或移动装置，即采用高温、高浓度的洗净液，对设备装置加以

强力作用，把与食品的接触面洗净的方法。CIP能保证一定的清洗效

果，提高产品的安全性;节约操作时间，提高效率;节约劳动力，保障操

作安全;节约水、蒸汽等能源，减少洗涤剂用量;生产设备可实现大型化，

自动化水平高;延长生产设备的使用寿命。CIP原位清洗系统的特点：

1.CIP清洗系统的经济运行成本低，结构紧凑，占地面积小.安装.维护

方便，能有效地对缸罐容器及管道等生产设备进行就地清洗，其整个

清洗过程均在密闭的生产设备，缸罐容器和管道中运行，从而大大减

少了二次污染机会。2.该系统可根据生产需要分为一路至四路。龙其

是二路及二路以上，既能分区同时清洗同一个或二个以上区域，也能

在生产过程中边生产边清洗。这样在生产时就大大缩短了CIP清洗的

时间。3.采用美国进口气动隔膜泵抽吸浓酸浓碱，不但提高了设备的

完好率及降低了设备的维修率，更主要的是降低了运行成本。4.体外

循环系统，可有效减少能耗。5.回水系统，可有效减少CIP用水。6.

介质热水系统。7.尤其是全自动CIP，能对清洗液进行自动检测.加液.

排放.显示与调整，对其运行可靠，自动化程度高，操作简单，清洗效

果好，因而更符合现代大规模流体药品.食品加工工艺的卫生要求及生

产环境要求。8、稳定的CIP原位清洗，采用人机界面图象显示。9、

自动切换各工艺参数，自动调节清洗时间、PH、温度等参数。10、

可选择手动控制或自动控制两种操作方式。11、所有操作均可记录，

便于GMP认证。12、CIP清洗系统有单罐双罐及多罐供用户选择，

有移动式及固定式。CIP在位清洗系统主要应用范围：食品行业、饮

料行业、日化行业、医药行业ＣＩＰ清洗说明1、前言就地清洗（CIP

CleaninginPlace）是一种新型有效的清洗技术，广泛应用于乳品厂，

也可用于啤酒、饮料、咖啡、制糖、制药等行业。就地清洗技术是在

设备、管道、阀件都不需要拆卸不需要易地的情况下，设备就在原地

进行清洗的一种技术，它具有如下特点：1）就地清洗，操作简便，

工作安全，劳动强度低，工作效率高。2）清洗彻底，并能同时达到

消毒杀菌目的，保证卫生要求，有利于制品质量提高。3）清洗采用

道化，可少占车间面积。4）洗涤剂可循环使用，利用率高，蒸汽和

水也比较节省。5）易损件少，该设备使用寿命长。6）适用于大、

中、小型各类设备清洗。7）清洗工作可实现程序化和自动化。2、

用途与特点本设备用于大中型乳品厂集中控制就地清洗。其特点是酸

液罐、碱液罐和清水罐分别由独立的三个贮罐组成，故谓分罐式就地

清洗设备。本设备具有以下特点：（1）带有分配器，可进行多路分

别清洗。（2）具有回流管道装置，洗液可循环使用，既节省洗液，

又有利环境卫生。（3）贮罐大小，控制方式可根据用户要求来定。3、

设备型号RQJD01-□Ⅰ（ⅡⅢ）控制方式：Ⅰ手动，Ⅱ半自动，Ⅲ

全自动主参数：贮罐容量，单位L型别代号：分罐式就地清洗系统特

征代号：就地清洗分类代号：清洗大类代号：乳品机械例：RQJD01-

1000I表示贮罐容量1000L的手动分罐式就地清洗设备。4、工作原

理分罐式就地清洗设备流程图所示：酸液、碱液与清水，三贮罐是由

不锈钢制造，具有保温层，进料泵与回流泵皆为离心式型号相同，进

料泵入口与三个贮罐的底部放液口相连并用电磁阀控制，其出口与板

式换热器接通，清洗液经加热后送至各清洗点。回流泵入口与回流管

道相连，其出口与三个贮罐上部的回流液入口相连，并用电磁阀控制，