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毕梅丽刘新
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核心观点COREOPINIONS
1.从全球来看,中国是板栗的原产地,目前也是全球第一大板栗生产国,其板
栗生产直接影响着全球板栗产业。据FAO数据显示,全球板栗产量相对较多的
国家/地区为中国、西班牙、土耳其、意大利、韩国、日本、朝鲜、法国、乌克
兰,中国产量在全球比重为73.32%,位列全球第一,与产量排名第二的西班牙
相比,中国板栗产量在全球的比重高出55.91%,与产量排名第三的土耳其相比,
中国板栗产量的比重高出69.53%。
2.从国内生产区域分布来看,板栗生产在我国分布极为广泛,全国20多个省(区、
市)都有分布,其中河北、山东、河南板栗产量位列全国前3——这三个省份板
栗产量合计在全国板栗总产量比重为37.4%。其中河北板栗产量超过40万吨,
在全国总产量的比重接近20%,位居全国第一。从市场经营主体来看,企查查
数据显示,全国板栗相关企业的注册量整体呈正增长态势。截至2024年10月,
我国共有近2.69万家正常经营状态的板栗种植相关企业,主要分布在河北、湖
北、云南——这3个省域分布的板栗相关企业数量在全国所占的比重均超过10%,
其分布的板栗相关企业在全国所占的比重分别为18.95%、10.87%、10.76%,3
个省域合计分布全国40.59%的板栗相关企业。
3.从对外贸易来看,近年来,我国板栗贸易呈现顺差态势,出口量远超进口量。
进口商品以“未去壳板栗”为主,主要进口自韩国,主要进口地为山东;主要出
口商品也为“未去壳板栗”,主要出口销往地为越南和日本,主要出口省份也为
山东。从消费倾向来看,尚禾谷、神栗、富亿农、百草味、良品铺子、三只松鼠、
粒上皇、洽洽、美客多、紫玉依次位列2024年中国板栗十大品牌榜前1~10位。
1
目录CONTENTS
1.全球板栗产业发展概况5
1.1.生产规模5
1.2.产区分布6
2.国内生产概况7
2.1.产区分布7
2.2.种质资源8
3.市场主体10
4.进出口贸易12
4.1.贸易现状及趋势12
4.1.1.贸易规模变化趋势:整体呈增长趋势12
4.1.2.贸易平衡态势:净出口量及贸易顺差快速增长13
4.1.3.进出口单价变化趋势:进口单价上涨、出口单价下跌15
4.2.主要贸易商品16
4.2.1.进口商品:99%以上为“未去壳板栗”16
4.2.2.出口商品:60%以上为“未去壳板栗”17
4.3.贸易伙伴18
4.3.1.主要进口来源地:韩国18
4.3.2.主要出
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