部编一年级下册道德与法治全册教学设计 .pdf

第一单元、今天吃什么

活动一、萝卜白菜我都爱

第1课时总课时数第—节

教学目标：

1、了解人们生活中的主要食品；

2、懂得儿童成长需要多种营养，从而做到不偏食、不挑食。

活动准备：

学生请家长协助，将家里一周所吃的食物记录下来，并了解这

些食物里所含有的营养素以及它们对自己成长的益处。同时打听好

伙伴的食情况。

教学过程：

一、活动过程

1、故事：《吃什么》。

2、讨论：小朋友，你知道丽丽为什么会病倒吗？

（同学们肯定会争着说：“因为丽丽喜欢吃肉、鸡腿、奶油蛋糕,

不喜欢吃蔬菜、水果。”）

3、交流：谁能告诉大家，你上周吃了那些食物？

说说这些食品中含有哪些营养物质，对自己的成长有什么好处

4、游戏活动猜猜我是谁：

几位同学分别带上头饰，扮演成某一种食物（如：鸡蛋、肉、

牛奶、水果等），走上讲台让大家猜谜语：“我能为小朋友提供热量

和力量……请你猜猜我是谁？”

三、活动总结

1、同学们，丽丽生病了，我们能不能为丽丽治好病呢？（教师用

手指着讲台上学生扮演的食物）你们能帮助丽丽恢复健康吗？

2、诵读儿歌：“小羊爱吃草，小鸡爱吃米，小猫爱吃鱼。我是

好孩子，吃饭不挑剔。”

3、来，让我们走上台和这些食物交朋友吧！（学生走上台，在

欢乐的音乐中，与“各种食物成为好朋友，边唱边翩翩起舞。）

四、活动过程：

讲故事《丰富的食品》，激发兴趣。

1、讨论：小朋友，你们知道这些食物是什么味道呢？你们喜欢

吃这些食品中的哪些呢？

（同学们肯定会争着说：“我喜欢吃苹果、我喜欢喝料、我喜

欢吃蛋糕、我喜欢吃西瓜等等）

2、你们知道为什么我们会感觉到这些食物是有味道的呢？

3、观察舌头放大的图片，同学们仔细看看，舌头上面有什么？

交流：舌头上面有很多小点点，那同学们知道这些小点点有什

么作用吗？原来它们的名字叫味蕾，它们的作用就是品尝食物的味

道，这样你就可以品尝出食物的酸、甜、苦、辣、咸。看来它们的

作用还真不小！

五、活动总结

1、同学们，你们能不能告诉我这些食品的味道呢？

2、来，我们走上讲台跟这些食物交朋友吧！

四、活动延伸

请小朋友准备一面小镜子，准备一些食物,看看舌头上面的什么

部位对什么味道特别敏感。

可以建议学生同家长一起安排每日三餐，注意各种食物的合理

搭配。

第2课时总课时

数第—节

教学目标：

1、通过活动的开展，使学生意识到我们是在长身体的时候各种营养

都需要，不能够只吃自己喜欢的食物。

2、让学生养成不挑食，不偏食的习惯。

3、让学生知道哪些食物我们应该多吃，哪些食物我们应该少吃。

活动准备：

1、学生请家长协助，了解食物里所含有的营养素以及它们对自己成

长的益处。

2、食物营养分解图。

教学过程：

一、讲故事，激发兴趣。

二、活动过程：

1、讨论：小朋友，请你把这些食物都分一分类，看看哪些是肉类，

哪些是蔬菜类，哪些是水果类，哪些是主食类，哪些是料？（请

学生举手回答，然后进行图片归类。）

2、交流：你知道这些食品对我们有什么用吗？学生回答。（鱼、肉、

蛋含有很多蛋白质，蔬菜、水果的维生素很丰富。不同的食物有不

同的营养，每一种营养对我们都很重要。）

3、和你的同学交流交流，你平时什么食物吃得最多？以后你还应该

多吃些什么食物呢？

4、看图，了解促使我们每天所需要摄取的食物营养，让学生和自己

每天所吃的食物进行对比，看看能发现什么？

三、活动总结

1、同学们，你们知道了每天应该吃的食物有哪些了吧，可一定不能

偏食哟！

2、诵读儿歌：“好孩子，不挑食，鸡鱼肉蛋样样吃。蔬菜水果不能

少，馒头大米是主食。样样都吃营养全，身体强壮