2024_2025年新教材高中生物第1章发酵工程3发酵工程及其应用学案+练习含解析新人教版选择性必修3.docVIP

2024_2025年新教材高中生物第1章发酵工程3发酵工程及其应用学案+练习含解析新人教版选择性必修3.doc

此“教育”领域文档为创作者个人分享资料，不作为权威性指导和指引，仅供参考

1、本文档共22页，其中可免费阅读8页，需付费29金币后方可阅读剩余内容。
2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

PAGE

22-

第3节发酵工程及其应用

必备学问·素养奠基

一、发酵工程的概念和基本环节

1.发酵工程的概念:

(1)过程:利用微生物的特定功能,通过现代工程技术,规模化生产对人类有用的产品。

(2)范围:它涉及菌种的选育和培育、产物的分别和提纯等方面。

2.发酵工程的基本环节:

(1)基本环节:

(2)选一选:下列关于发酵工程基本环节的描述正确的是②④⑤

①用于发酵工程的菌种应当具备优良性状,并且只能从自然界中筛选。

②在进行发酵前,须要对选育的菌种进行扩大培育。

③发酵工程所用的菌种大多是单一菌种,所以没有必要进行严格的灭菌。

④发酵工程所用的培育基是液体培育基。

⑤在发酵

该用户很懒，什么也没介绍

咨询Ta 进入空间

更多 >