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环糊精衍生物对丹皮酚包合特性研究的开题报告

一、研究背景

丹皮酚是一种常用的中药材料，广泛应用于中药制剂、保健品、食品添加剂等多

个领域中。然而，丹皮酚由于其低水溶性和不稳定性，限制其应用范围和效果。为了

提高丹皮酚的稳定性和水溶性，很多学者通过包合技术将其与环糊精衍生物结合。环

糊精衍生物作为一种优良的包合剂，被广泛应用于药物包合、食品保鲜等领域，因此

探究环糊精衍生物对丹皮酚包合特性的影响具有重要的理论和实践意义。

二、研究目的

本研究旨在利用环糊精衍生物对丹皮酚进行包合，探究环糊精衍生物对丹皮酚包

合特性的影响。具体研究内容包括：环糊精衍生物与丹皮酚的包合效果、包合物的稳

定性、水溶性、药效等方面。

三、研究内容

（一）环糊精衍生物与丹皮酚的包合效果研究

通过紫外光谱和荧光光谱分析环糊精衍生物对丹皮酚的吸收光谱变化，探究环糊

精衍生物与丹皮酚的包合效果。

（二）包合物的稳定性研究

通过热重分析和差示扫描量热法分析包合物的热稳定性，探究包合物的稳定性。

（三）包合物的水溶性研究

通过溶解度试验和红外光谱分析包合物的水溶性，探究包合物的水溶性。

（四）包合物的药效研究

通过体内外试验，研究包合物的药效，探究包合物的应用价值。

四、研究意义

本研究将探究环糊精衍生物对丹皮酚包合特性的影响，为进一步提高丹皮酚的药

效、提高其应用范围提供重要理论和实践依据，具有较高的理论与实践价值。