黄酒酿造废弃物资源化的生态工程应用考核试卷.docxVIP

黄酒酿造废弃物资源化的生态工程应用考核试卷

考生姓名：__________答题日期：__________得分：__________判卷人：__________

一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.黄酒酿造过程中产生的主要废弃物是什么？（）

A.酒糟

B.酒花

C.酒曲

D.酒瓶

2.下列哪项不是黄酒酿造废弃物的资源化利用途径？（）

A.有机肥

B.发酵床

C.建筑材料

D.燃料电池

3.酿造黄酒后产生的酒糟主要成分是什么？（）

A.淀粉

B.蛋白质

C.纤维素

D.酵母

4.酒糟作为有机肥料的优点是什么？（）

A.营养丰富

B.无污染

C.透气性好

D.含水量低

5.利用酒糟制作发酵床的主要作用是什么？（）

A.改良土壤

B.减少病虫害

C.提高作物产量

D.减少温室气体排放

6.下列哪种方法不属于黄酒酿造废弃物资源化利用的技术？（）

A.堆肥化

B.发酵床

C.热解

D.粉碎

7.黄酒酿造废弃物在生态工程中的应用主要包括哪些方面？（）

A.土壤改良、有机肥料、饲料

B.土壤改良、建筑材料、燃料

C.发酵床、饲料、热能

D.燃料、建筑材料、热能

8.下列哪种物质不适合与酒糟混合制作有机肥料？（）

A.畜禽粪便

B.农作物秸秆

C.城市生活垃圾

D.粉煤灰

9.酒糟作为饲料的主要优势是什么？（）

A.蛋白质含量高

B.消化吸收率高

C.营养成分均衡

D.无毒副作用

10.下列哪种方法可以有效降低酒糟含水量？（）

A.混合

B.筛分

C.热风干燥

D.压缩

11.酒糟作为建筑材料的主要应用是什么？（）

A.轻质砖

B.陶瓷

C.木材

D.玻璃

12.利用黄酒酿造废弃物生产生物质能源的方式有哪些？（）

A.发酵产氢、发酵产甲烷

B.热解、焚烧

C.气化、液化

D.燃料电池、太阳能

13.下列哪种生物技术可以用于酒糟的资源化利用？（）

A.酶解技术

B.转基因技术

C.组织培养技术

D.分子生物学技术

14.酒糟在发酵床中的作用是什么？（）

A.供碳源

B.供氮源

C.调节pH值

D.增加透气性

15.下列哪种方法不适合处理黄酒酿造废弃物？（）

A.堆肥化

B.焚烧

C.酶解

D.填埋

16.黄酒酿造废弃物资源化利用对环境保护的意义是什么？（）

A.减少废弃物排放

B.降低温室气体排放

C.提高资源利用率

D.所有以上选项

17.下列哪种物质不适合与酒糟混合发酵产甲烷？（）

A.畜禽粪便

B.农作物秸秆

C.城市生活垃圾

D.化石燃料

18.酒糟在农业上的应用主要包括哪些方面？（）

A.土壤改良、有机肥料、饲料

B.土壤改良、饲料、农药

C.发酵床、饲料、化肥

D.土壤改良、化肥、农药

19.下列哪种技术可以提高酒糟的资源化利用效率？（）

A.生物酶技术

B.膜分离技术

C.低温等离子体技术

D.光催化技术

20.黄酒酿造废弃物资源化利用的发展趋势是什么？（）

A.不断提高资源化利用效率

B.拓展新的应用领域

C.实现零排放

D.所有以上选项

二、多选题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分，在每小题给出的四个选项中，至少有一项是符合题目要求的）

1.黄酒酿造废弃物的资源化利用有哪些环境效益？（）

A.降低污染

B.节约资源

C.增加碳排放

D.改善土壤质量

2.以下哪些方法可以用于酒糟的处理和利用？（）

A.堆肥化

B.焚烧

C.饲料化

D.填埋

3.酒糟作为有机肥料的应用，以下哪些说法是正确的？（）

A.提供植物生长所需的营养

B.改善土壤结构

C.降低土壤肥力

D.减少化肥使用

4.以下哪些是黄酒酿造废弃物在农业中的应用？（）

A.作为肥料

B.作为饲料

C.作为农药

D.作为土壤改良剂

5.酒糟发酵床技术的主要优点包括哪些？（）

A.节能减排

B.提高动物福利

C.减少疾病

D.提高土地利用效率

6.以下哪些技术可以用于提高酒糟的资源化利用效率？（）

A.生物酶技术

B.膜分离技术

C.热解技术

D.压缩技术

7.酒糟作为建筑材料的应用，以下哪些是可行的？（）

A.制备轻质砖

B.制备陶瓷

C.制备木材

D.制备玻璃

8.以下哪些方式可以用于黄酒酿造废弃物生产生物质能源？（)

A.发酵产氢

B.发酵产甲烷

C.气化

D.液化

9.酒糟在发酵床中的作用包括哪些？（）

A.提供碳源

B.提供氮源

C.调节