高中地理第2章资源安全与国家安全第3节中国的耕地资源与粮食安全学案3.pdfVIP

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第三节中国的耕地资源与粮食安全

课程标准核心素养目标

运用图表，解1．运用图表，了解中国耕地资源的分布.(区域

释中国耕地认知)

资源的分布，2．运用图表,说明中国耕地资源的概况。(综合

说明其开发思维)

利用现状，以3．结合资料，分析耕地资源开发过程中我国耕

及耕地保护地问题及采取的措施。（地理实践力)

与粮食安全4．结合资料，分析耕地保护与粮食安全的关系,

的关系形成可持续发展的观念。(可持续发展观）

一、粮食生产安全的资源基础

1．粮食安全的含义:指保证人们能够及时得到生存和健康所

需要的足够食物.

2．粮食安全的地位:国家安全的基本物质保障。

3．我国的耕地资源与粮食生产能力的主要特征

（1）人均耕地少，后备耕地资源有限。随着人口持续增长和

各类建设用地的扩展,人均耕地面积不断减少；可开发的后备耕

地资源数量少、质量低,开发难度大。

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（2)耕地质量总体欠佳，退化和污染问题严重.

（3）耕地空间分布不均，水土资源配置不佳。

①南方地区：水热资源充足，耕地以水田为主，是城镇化与

工业化占用优质耕地最为严重的地区。

②北方地区：水热资源有限，耕地以旱地为主,是我国新增

耕地的主要分布区，但新增耕地往往都是质量较低的耕地.

③西北地区：耕地仅分布在水资源条件相对较好的绿洲.

(4）农业气象灾害频发，粮食产量年际波动大。

［特别提醒］我国人口众多，季风气候显著、干旱区面积

广大、多丘陵山地，这是我国的基本国情，因此耕地的粮食生

产的承载压力大。

二、实现粮食安全的途径

1．基本要求:建立在国内粮食生产基础之上的粮食安全，需

要不断增加粮食总产量，以满足人口和消费水平增长带来的粮

食消费需求。

2．增加粮食总产量的基本途径

（1)扩大耕地数量:1949年以后，耕地数量增加有限，目前总

体呈减少趋势。

（2）提高粮食单位面积产量

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3．对粮食安全进行调节的手段

（1)通过粮食的跨区调剂，解决粮食生产与消费空间配置不

均衡问题。

①跨区调剂方向：以前是“南粮北调”，目前是“北粮南运”.

②目前的粮食净调出区：黑龙江、吉林、内蒙古、河南、安

徽等省区。

（2)充分利用国际粮食市场，是我国保证粮食安全的重要辅

助手段之一。

(3)建立粮食储备。

[特别提醒］保障我国粮食安全的基础是以国内粮食生产为

主，努力实现粮食自给，在此前提下，以提高粮食生产的单位

面积产量为主要途径。

三、未来粮食安全的耕地保障

1．我国的国家粮食安全战略：以我为主、立足国内、确保产

能、适度进口、科技支撑。

2．总体目标:确保谷物基本自给、口粮绝对安全。

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3．面临的主要挑战

（1）粮食需求刚性增长，粮食供求将长期处于勉强平衡状态。

(2)粮食品种结构和生产布局矛盾突出。

（3)受耕地、水资源、气候等因素的影响，粮食产量继续增

长难度越来越大。

（4）国际市场粮食价格大幅波动，