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为婴儿制作辅食
主讲教师：黄锦
课程名称：1+X母婴护理
目
录
01
目的
掌握婴儿辅食添加的原则，按照婴儿月龄要求制作辅食。
辅
食
02
设备物品
02设备物品
炊具、餐具
海鱼30g
西兰花50g
03
操作步骤
3.1准备
3.1.1
3.1.2
3.1.3
穿工装、清洁双手。
清洗炊具、餐具。
清洗干净需要的食材。
3.2制作辅食：鱼泥西兰花
①锅中水烧开，放鱼蒸8分钟，将鱼取出去骨，将鱼肉压成泥。
②西兰花去茎，放入沸水中煮5分钟，将西兰花剁碎，压成泥。
③将西兰花泥与鱼泥混合，加入少量鱼汤拌匀。
04
思考题
婴儿辅食添加有哪些禁忌？
谢谢观看
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