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饲料加工工艺流程单选题100道及答案解析

1.饲料加工中，用于去除原料中杂质的设备是（）

A.粉碎机B.磁选机C.混合机D.膨化机

答案：B

解析：磁选机用于去除原料中的磁性杂质。

2.饲料配料过程中，保证配料精度的关键因素是（）

A.计量设备的准确性B.原料的质量C.操作人员的经验D.环境温度

答案：A

解析：计量设备的准确性直接影响配料的精度。

3.在饲料粉碎工艺中，常见的粉碎方式不包括（）

A.锤片式粉碎B.球磨式粉碎C.对辊式粉碎D.超声粉碎

答案：D

解析：超声粉碎在饲料粉碎工艺中不常见。

4.以下哪种设备常用于饲料的制粒？（）

A.混合机B.膨化机C.制粒机D.粉碎机

答案：C

解析：制粒机是专门用于将粉状饲料制成颗粒状的设备。

5.饲料混合工艺中，影响混合均匀度的因素主要有（）

A.混合时间B.原料粒度C.混合机类型D.以上都是

答案：D

解析：混合时间、原料粒度和混合机类型都会影响混合均匀度。

6.饲料膨化工艺的主要作用是（）

A.改善饲料口感B.提高饲料消化率C.增加饲料营养成分D.便于饲料储存

答案：B

解析：膨化工艺可以破坏原料中的抗营养因子，提高饲料的消化率。

7.饲料加工中，冷却环节的主要目的是（）

A.降低水分B.固化颗粒C.杀灭微生物D.改善色泽

答案：B

解析：冷却环节主要是为了固化颗粒，使其形状和质量稳定。

8.以下哪种原料在饲料加工前需要进行预处理？（）

A.玉米B.豆粕C.矿物质D.以上都需要

答案：D

解析：玉米、豆粕、矿物质等原料在加工前可能需要粉碎、膨化、预混合等预处理。

9.饲料加工过程中，质量控制的关键环节不包括（）

A.原料采购B.生产过程C.成品储存D.市场销售

答案：D

解析：市场销售不属于饲料加工过程中的质量控制关键环节。

10.制粒过程中，影响颗粒质量的因素不包括（）

A.原料水分B.环模孔径C.蒸汽压力D.运输方式

答案：D

解析：运输方式与制粒过程中的颗粒质量无关。

11.饲料粉碎粒度的衡量指标通常是（）

A.颗粒直径B.筛孔尺寸C.原料密度D.粉碎能耗

答案：B

解析：饲料粉碎粒度一般用能通过的筛孔尺寸来衡量。

12.混合机的填充系数一般控制在（）

A.0.5-0.8B.0.8-1.0C.1.0-1.2D.1.2-1.5

答案：A

解析：混合机的填充系数通常控制在0.5-0.8之间，以保证混合效果。

13.膨化饲料的容重通常（）普通颗粒饲料。

A.大于B.等于C.小于D.不一定

答案：C

解析：膨化饲料的容重一般小于普通颗粒饲料。

14.饲料加工中，为了减少粉尘飞扬，通常采取的措施是（）

A.增加通风B.喷雾加湿C.提高温度D.降低气压

答案：B

解析：喷雾加湿可以增加物料湿度，减少粉尘飞扬。

15.以下哪种设备可用于饲料的分级筛选？（）

A.振动筛B.输送机C.提升机D.风机

答案：A

解析：振动筛常用于对饲料进行分级筛选。

16.饲料加工工艺流程中，确定配方的依据是（）

A.动物营养需求B.原料价格C.加工设备D.市场需求

答案：A

解析：动物的营养需求是确定饲料配方的主要依据。

17.粉碎后的饲料原料，其粒度分布的测定方法是（）

A.称重法B.筛分法C.显微镜法D.激光粒度分析法

答案：B

解析：筛分法是常用的测定粉碎后饲料原料粒度分布的方法。

18.饲料混合均匀度的评价指标通常是（）

A.变异系数B.平均值C.标准差D.最大值与最小值之差

答案：A

解析：变异系数是评价饲料混合均匀度的常用指标。

19.制粒过程中，添加油脂的主要作用是（）

A.提高颗粒硬度B.降低生产成本C.改善颗粒外观D.提高饲料能量

答案：D

解析：添加油脂可以提高饲料的能量水平。

20.饲料冷却过程中，空气与物料的流向通常是（）

A.并流B.逆流C.错流D.混流

答案：B

解析：饲料冷却过程中，空气与物料的流向通常是逆流，以提高冷却效果。

21.膨化饲料加工中，膨化腔内的压力一般为（）

A.常压B.负压C.1-5MPaD.5-10MPa

答案：C

解析：膨化腔内的压力一般在1-5MPa之间。

22.以