导游业务说课稿.pdfVIP

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一、课程定位

《导游业务》课程是旅游管理专业的专业核心课、必修课,也是

全国导游资格证考试的必考课目,是一门把导游服务理论运用到导游

工作之中、并指导导游工作的实践性性较强的课程。

通过该课程的学习,将《旅游学概论》、《旅游地理》、《全国

导游基础知识》、《内蒙古导游基础》、《旅游礼貌礼仪》等课程有

机结合,为学习后续课程《旅游政策与法规》等课程打下基础,成为

学生就业所需的支撑课程。

二、课程目标

按照工学结合的人才培养模式,结合导游职业岗位的能力要求设计

教学内容,将导游职场的真实性、课程教学的开放性、学生学习的自

主性融为一体,积极探索新的高素质导游人才的培养方式,不断提高

课程教学质量与人才培养水平。

通过这门课程的学习,主要达到以下三个目标:

知识目标:通过本课程的学习,使学生理解导游服务、导游人员

的基本概念,掌握导游服务规范与程序,熟悉导游业务相关知识。

能力目标:掌握带团服务、讲解服务、旅行生活服务等操作技能,

提高学生导游服务能力、语言讲解能力、组织协调能力和分析处理问

题的能力。

素质目标:通过本课程的学习,学生具备良好的旅游职业道德,

健康的身体素质和心理素质,成为形象的设计者,文明的传播者。

三、课程设计的理念和思路

(一)课程设计的理念以培养职业精神为灵魂,以培养实践能力

为根本,以导游职业能力培养为重点,与旅行社、导游服务公司充分

合作,基于导游工作过程进行《导游实务》课程开发与设计,充分体

现职业性、实践性和开放性的要求。

1、“基于工作过程”的课程体系开发:以导游职业工作过程为基点,

以导游员职业岗位需求为依据,培养学生的职业能力。

2、“校企合作、工学结合”:使学生在“做中学、学中做”,使课堂

与实习地点一体化。

3、以素质教育为核心:体现“以人为本,全面发展”的教育理念,

把学生综合素质的提高放在首要位置。

(二)课程设计的思路:围绕工作过程开发课程体系,培养“高素质

+技能型”人才

1、以导游职业活动的基本技能为依据,设计课程内容。从接团

准备、导游服务到送团结束的完整工作过程为序,设计教学内容,训

练学生地陪导游服务的职业能力。

2、以真实的工作任务和职场情景展开学生的职业能力训练。如导

游讲解技能训练就是设计一个旅游团(以班级为单位),到黄河风景

区、大型植物园进行现场模拟导游讲解训练。

3、以项目导向、任务驱动→教、学、做一体化。

4、突出能力考核。通过技能训练考核来评定学生的平时学习成绩,

期末成绩的评定则由导游讲解成绩和笔试成绩组成。

四、教学内容

(一)内容选取

根据导游工作岗位所需基本知识、素质和技能,我们把整个教学

内容设计为三大模块,即:导游服务流程模块、导游服务技能模块、

导游应变技巧模块。

(二)内容组织

在教学组织与安排上,实行项目导向、工学结合、理论与实际操

作一体化的教学组织方式,以实际的导游工作流程为依据,以典型工

作任务载体,边学边做,工学交替,现场观摩教学与顶岗实习相结合。

(三)表现形式

本课程所使用教材为全国导游人员资格考试教材(河南省)《导

游业务》。该教材由河南省旅游局人事教育处编写,中国旅游出版社

出版。

按基于导游服务工作过程的流程设计了PPT课件,课件中的案例充

分,画面清晰,组织合理,能充分调动学生课堂学习的积极性和参与

性.

每一项目教学内容完成后,都有相对应的案例分析和思考题,以

增强学生深入理解知识的能力。同时,配备了河南省导游资格考试现

场导游资格考试的规范题和应变题供学生复习参考。

五、教学方法与手段

(一)教学方法

主要采取了讲授法、案例教学、情景教学、问题探究、体验式教

学(模拟训练)、项目设计等灵活多样的教学方法,做到了互动式教

学。

1、讲授法:突出重点、化解难点,一般知识略讲的方法。

2、问题探究:属于启发式教学方法。主要针对导游带团过程中

可能遇到的各种问题和突发事件等知识,通过设问,让学生对这些问

题及应对方法进行探讨,加强学生对导游业务的认知深度,提高学生

分析、处理问题能力

3、案例教学:通过案例分析讨论,把课堂讲授与学生讨论相结

合,提高学生分析和处理问题能力。

4、情境教学:主要针对地陪、全陪、领队等导游人员的服务程

序,导游人员带团的技能、讲解技能等知识,通过课堂互动式的场景

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