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一、课程定位
《导游业务》课程是旅游管理专业的专业核心课、必修课,也是
全国导游资格证考试的必考课目,是一门把导游服务理论运用到导游
工作之中、并指导导游工作的实践性性较强的课程。
通过该课程的学习,将《旅游学概论》、《旅游地理》、《全国
导游基础知识》、《内蒙古导游基础》、《旅游礼貌礼仪》等课程有
机结合,为学习后续课程《旅游政策与法规》等课程打下基础,成为
学生就业所需的支撑课程。
二、课程目标
按照工学结合的人才培养模式,结合导游职业岗位的能力要求设计
教学内容,将导游职场的真实性、课程教学的开放性、学生学习的自
主性融为一体,积极探索新的高素质导游人才的培养方式,不断提高
课程教学质量与人才培养水平。
通过这门课程的学习,主要达到以下三个目标:
知识目标:通过本课程的学习,使学生理解导游服务、导游人员
的基本概念,掌握导游服务规范与程序,熟悉导游业务相关知识。
能力目标:掌握带团服务、讲解服务、旅行生活服务等操作技能,
提高学生导游服务能力、语言讲解能力、组织协调能力和分析处理问
题的能力。
素质目标:通过本课程的学习,学生具备良好的旅游职业道德,
健康的身体素质和心理素质,成为形象的设计者,文明的传播者。
三、课程设计的理念和思路
(一)课程设计的理念以培养职业精神为灵魂,以培养实践能力
为根本,以导游职业能力培养为重点,与旅行社、导游服务公司充分
合作,基于导游工作过程进行《导游实务》课程开发与设计,充分体
现职业性、实践性和开放性的要求。
1、“基于工作过程”的课程体系开发:以导游职业工作过程为基点,
以导游员职业岗位需求为依据,培养学生的职业能力。
2、“校企合作、工学结合”:使学生在“做中学、学中做”,使课堂
与实习地点一体化。
3、以素质教育为核心:体现“以人为本,全面发展”的教育理念,
把学生综合素质的提高放在首要位置。
(二)课程设计的思路:围绕工作过程开发课程体系,培养“高素质
+技能型”人才
1、以导游职业活动的基本技能为依据,设计课程内容。从接团
准备、导游服务到送团结束的完整工作过程为序,设计教学内容,训
练学生地陪导游服务的职业能力。
2、以真实的工作任务和职场情景展开学生的职业能力训练。如导
游讲解技能训练就是设计一个旅游团(以班级为单位),到黄河风景
区、大型植物园进行现场模拟导游讲解训练。
3、以项目导向、任务驱动→教、学、做一体化。
4、突出能力考核。通过技能训练考核来评定学生的平时学习成绩,
期末成绩的评定则由导游讲解成绩和笔试成绩组成。
四、教学内容
(一)内容选取
根据导游工作岗位所需基本知识、素质和技能,我们把整个教学
内容设计为三大模块,即:导游服务流程模块、导游服务技能模块、
导游应变技巧模块。
(二)内容组织
在教学组织与安排上,实行项目导向、工学结合、理论与实际操
作一体化的教学组织方式,以实际的导游工作流程为依据,以典型工
作任务载体,边学边做,工学交替,现场观摩教学与顶岗实习相结合。
(三)表现形式
本课程所使用教材为全国导游人员资格考试教材(河南省)《导
游业务》。该教材由河南省旅游局人事教育处编写,中国旅游出版社
出版。
按基于导游服务工作过程的流程设计了PPT课件,课件中的案例充
分,画面清晰,组织合理,能充分调动学生课堂学习的积极性和参与
性.
每一项目教学内容完成后,都有相对应的案例分析和思考题,以
增强学生深入理解知识的能力。同时,配备了河南省导游资格考试现
场导游资格考试的规范题和应变题供学生复习参考。
五、教学方法与手段
(一)教学方法
主要采取了讲授法、案例教学、情景教学、问题探究、体验式教
学(模拟训练)、项目设计等灵活多样的教学方法,做到了互动式教
学。
1、讲授法:突出重点、化解难点,一般知识略讲的方法。
2、问题探究:属于启发式教学方法。主要针对导游带团过程中
可能遇到的各种问题和突发事件等知识,通过设问,让学生对这些问
题及应对方法进行探讨,加强学生对导游业务的认知深度,提高学生
分析、处理问题能力
3、案例教学:通过案例分析讨论,把课堂讲授与学生讨论相结
合,提高学生分析和处理问题能力。
4、情境教学:主要针对地陪、全陪、领队等导游人员的服务程
序,导游人员带团的技能、讲解技能等知识,通过课堂互动式的场景
设计提
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