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学校园小卖部安全管理制度范文

1、小卖部必须持工商营业执照、《食品卫生许可证》和从业人员

健康证，从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检，发

现患传染病人员应立即换岗。

2、经营的食品必须索证。

3、食品陈列与销售符合卫生要求，离墙、离地面。

4、不得经营过期变质及三无食品(无厂名厂址，无生产日期，无

保质期限的食品)。

5、存放食品的仓库应当干燥、通风，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂

和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，贮存食品的容器必须安全、无

害，防止食品污染。

6、定型包装食品不得拆散销售。

7、认真做好防盗、防火、防毒、用电安全，不准私拉乱接电源。

禁止将小卖部、烧饭处、住宿混用。

学校园小卖部安全管理制度范文（2）

一、综述

本制度的目的是为了保障学校园小卖部的安全运营，并确保师生

员工的生命财产安全。为了落实学校园小卖部的安全管理责任，规范

工作流程，特制定此制度。

二、安全责任与义务

1.学校园小卖部负责人应履行安全管理责任，包括但不限于制定

安全管理制度、组织安全培训、检查隐患并落实整改措施等。

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2.学校园小卖部所有员工都有安全管理的义务，应积极参与安全

培训，熟悉安全操作规程，并立即上报发现的安全隐患。

3.学校园小卖部与物业、保安等相关部门应建立良好的协作关

系，相互通报安全问题，并及时采取合理措施予以解决。

三、安全培训与教育

1.学校园小卖部应定期组织安全培训，包括消防安全、食品安

全、突发事件应急处理等方面的知识和技能。

2.所有新员工必须参加入职前的安全培训，并通过考核后方可上

岗。

3.定期进行安全知识宣传和教育，提高员工的安全意识和安全素

质。

四、安全设施与防范措施

1.学校园小卖部应建立健全的安全设施，包括但不限于消防设

备、监控摄像、安全出口标识等。

2.定期检查和维护安全设施，确保其正常运行。

3.学校园小卖部应制定防范措施，包括但不限于货品防盗措施、

现金防护措施、员工出入管理等。

五、消防安全管理

1.学校园小卖部应建立健全的消防安全管理制度，确保消防设施

的有效性和可靠性。

2.定期组织消防演练，提高员工的灭火和疏散逃生技能。

3.严禁在学校园小卖部内存放易燃物品，禁止乱扔烟蒂，确保工

作环境的清洁和安全。

六、食品安全管理

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1.学校园小卖部必须遵守相关的食品安全法律法规，确保销售的

食品符合卫生标准。

2.对食品原料和加工过程进行严格的质量控制，确保食品的安全

性和卫生。

3.定期组织食品安全培训，并建立食品安全档案，确保食品的追

溯能力。

七、突发事件应急处理

1.学校园小卖部应制定突发事件应急预案，明确职责分工和应急

措施。

2.临时工作人员应掌握应急处理流程，能够迅速反应，妥善应对

各类突发事件。

3.在发生突发事件后的24小时内，学校园小卖部应及时向上级

部门报告，并配合相关部门的调查和处理。

八、安全责任追究

1.学校园小卖部在违反安全管理制度或造成安全事故时，相关责

任人将依法承担相应的法律责任和行政处罚。

2.对严重违反安全管理制度或造成重大安全事故的责任人，学校

园小卖部有权依法予以停职、解聘等相应处罚。

3.对于员工的安全行为，学校园小卖部有权给予奖励，并在内部

进行激励宣传。

九、附则

1.本制度自发布之日起执行，并可根据需要进行调整和修改。

2.对于本制度未作出明确规定的事项，应依据相关法律法规及相

关规定予以处理。

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以上即为学校园小卖部安全管理制度范本，希望能对您的工作有

所帮助。如有疑问或需进一步咨询，请及时与学校园小卖部负责人联

系。

学校园小卖部安全管理制度范文（3）