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甜瓜有哪些营养价值
在夏季家里的水果都不能缺少，甜瓜就是其中之一，夏季
是吃甜瓜的好时候，很多人都认为吃甜瓜只是吃甜瓜的香甜味道
并没有什么营养，专家表示甜瓜其实营养价值还是很高的。
甜瓜别名番瓜、梨瓜、甘瓜、熟瓜、香瓜、果瓜，为
葫芦科攀援或匍匐草本植物甜瓜的果实。全国各地均有栽培，7_8
月果实成熟时采收，鲜用。甜瓜的品种很多，甜瓜肉质，一般为
椭圆形，果皮通常黄白色或绿色，有时有花纹，芳香味甜，很受
人们欢迎。著名的新疆哈密瓜、黄金瓜、白兰瓜、生梨瓜等为其
变种。
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营养成分：每100克甜瓜瓤肉中，含水分92.9克，蛋白
质O.4克，脂肪0.1克，灰分0。4克，碳水化合物5，8克，粗
纤维0.4克，胡萝I、素0.03毫克，硫胺素0.02毫克，核黄素
O.03毫克，抗坏血酸15毫克，钾139毫克，钠8.8毫克，钙14
毫克，镁1l毫克，磷17毫克，铁O.7毫克，锰0.04毫克，锌
O.09毫克，铜O.04毫克，硒O.4微克，尼克酸O。3毫克。
药用功效：清热解暑，止渴除烦，利尿，益肾保肝，
化痰，排脓。主治解暑、烦热口渴、二便不利。甜瓜籽治肺脓疡、
咳嗽、慢性支气管炎，催吐杀虫等症。
饮食禁忌：甜瓜性寒，对产后有虚寒及急慢性胃肠道
疾病者均不宜;凡脾胃虚寒、腹胀便溏者慎食;出血及体虚者不可
服瓜蒂;不宦与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。
其实我们生活中所食用的各种食物都是自己独到的营
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养和用途，知道了其用途之后我们还可以运用在疾病上进行治疗。
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