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航拍中国第2季第2集四川解说词
四川,位于中国内陆的西南部,它的西边是雄伟的山脉与
高原,中部和东部则是深陷在群山中的盆地,其中的成都平原
沃野千里,被誉为“天府之国”。我们的旅程从西北端的高原开
始,然后深入高山峡谷,发现举世无双的人间仙境,翻越雪山,
随滔滔江水,去见识一座奇迹般的古代工程。
松潘高原,位于四川西北部,又被称为若尔盖大草原。清
晨,当它发源于巴颜喀拉山的黄河,来到这里与寒冷的地表空
气遭遇时,相对温暖的河面上就会升腾起大量白雾。它们依着
河道,紧贴在地面上,形成难得一见的云水奇观。若尔盖西部
的唐克镇,是藏族牧民的聚居地,在藏语中,“若尔盖”的意思
就是“牦牛喜欢的地方”,一路向东的黄河,就在这里,掉头向
北,造就出曲折柔美的九曲黄河第一湾。
6500万年前,印度板块与亚欧板块猛烈碰撞,在青藏高
原的东部,挤压出了一组大约700公里宽的密集的山脉群。
140年前,受清政府委派,擅长地理测量的XXX,从成都前
往印度,途中,他有感于这片横阻断路的山脉,便为它取名为
横断山。横断山东部,海拔5588米的雪宝顶是中国现代冰川
的最东点,雪宝顶的北侧,就是著名的世界自然遗产地黄龙,
这是世界级的钙华景观,从空中俯瞰,长达1300米的天然钙
华滩像极了神话中的金色长龙,黄龙之名,名副其实。钙华,
是富含碳酸氢钙的地下水,流出蒸发或温度升高,其中的二氧
化碳大量溢出,导致炭酸钙过饱和沉积而成。在黄龙,5000
多个钙华池,宛若一片片露天的溶洞。
从黄龙向北100公里,有一个山沟,闻名全国,九寨沟,
因坐落在沟内的九个藏族村寨而得名,三条主沟,单程全长
49公里,在这里,从色彩缤纷到银装素裹,常常只需转瞬之
间,长达五公里,全靠融雪和降雨补给的长海,又被藏民称为
永远装不满,永远漏不干的宝葫芦。九寨沟最小的海子,五彩
池,因为水中生长的水绵,轮藻和小蕨所含的叶绿素,颜色深
浅不同。随着季节,光线和观看角度的变化,会呈现出不同的
色调与水韵。碳酸钙,还会附着,包裹在树木上,形成白色的
钙化壳,让树木多年不腐,人们常说,九寨归来不看水,水,
正是九寨沟的灵魂。
横断山近乎于南北的走向,不仅是印度洋暖湿气流北上的
通道,还把东边的太平洋水汽,截留于此。为山谷中100多个
高山湖泊提供了丰沛的水源。在岷山西侧,一条条溪流,汇集
成了长江上游水量最大的支流岷江。只要跟随岷江,一路南下,
冲出龙门山就是成都平原,2200多年前,由太守XXX领衔建
造的水利工程都江堰,就坐落于岷江的出山口处,在都江堰建
成之前,冲出山口的江水,被玉垒山阻挡在了成都平原的西侧,
导致平原东西两侧,旱涝两重天。工程的第一个难关,就是如
何凿穿玉垒山,他们用火烧水泼的方法,让岩石一点点爆裂,
最终挖开玉垒山,把岷江引入平原东侧去灌溉那片干涸的土地,
矗立XXX的人造堤坝,分水鱼嘴是他们另一项巧妙设计,由
人工反复疏浚变深的内江,穿过宝瓶口,成为灌溉的主力,原
来的河道则承担起汛期排洪的功能。今天,我们还在纪念建造
都江堰的XXX父子,向他们因势利导,因地制宜的功绩致敬,
正是有了这座年代最久,并一直在使用,以无坝引水为特征的
水利工程,成都平原,才被开发成了“水旱从人不知饥馑”的天
府之国。
接下来,我们将飞越龙泉山,从高空窥探天府之国的微妙,
深入闹市,品味热辣生猛的美味,品味灵魂出窍的快感,再顺
道去探究一下,老味道里隐藏的玄机。如果说,横断山是耸立
在成都平原西侧的高墙,那么,龙泉山脉,就是横在成都平原
东侧的一道围栏。这是成都平原与川中丘陵的自然分界线,由
此向西,就是被誉为“天子府库”的富饶之地,天府之国,成都
平原,成都3000年未改名字,未迁城址,在众多河渠的引导
下,来自都江堰的岷江之水,不只为成都平原,提供了浇灌水
源,还奠定了成都市区河道纵横的优越格式,嵌在高楼之间的
锦江,曾是古代成都的护城河也是水网的一部分。现在,它不
但为成都留下蜿蜒的绿色长廊,更让拥挤的都市放慢脚步,去
品味时光留下的波纹,闹市中的清代古街,宽窄巷子,号称是
“最成都”的中央。300年前,这里曾是清军军营,后来,旗人
后裔,达官贵人,贩夫走卒,纷纷汇聚于此。青砖黛瓦,平行
排列的宽巷子,窄巷子和井巷子,共同组成了这片历史文明名
城保护街区。
川菜,有麻辣鲜香,咸鲜酸甜三大类,共24种常用味型,
其中仅麻辣类就有麻辣味、红油味、胡辣味、酸辣味、椒麻
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