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82％的公众最担心食品安全问题

食品卫生曾经是一个为公众所熟悉的术语，现在，它似乎正在逐渐被食品安全所替代。

中国青年报社会调查中心新近完成的一项有关食品安全的调查显示，近期频发的食品安全事件引起了公众的广泛关注，82％的公众表示，这些事件肯定会引发自己对周围食品安全问题的担心，13％的人表示可能会。

27％的人认为，他们在日常生活中，经常会遇到食品安全问题；认为有过，但很少的，占64％；仅有9％的人回答从来没有过。

很多读者还在来信中提到了发生在自己身边的食品安全隐患。虽然这些问题并未产生大范围的影响，但对每一个遭遇过这些问题的人来说，却造成了相当大的困扰甚至是伤害。

对于具体的食品安全问题，超过一半的受访者认为，达不到国家卫生标准的食品最令他们感到担心。其次是假冒知名品牌的食品，选择这一项的人达到了21％。另外，还有16％的人最担心过了保质期还在销售的食品。

值得注意的是，没有明确标识的转基因食品似乎还没有进入大多数受访者的关注视野，仅有4％的人认为这一问题最令人担心。但也有一位来自安徽淮南的读者对某些生产企业的产品所含的转基因成分既不标识也不承认表示质疑，认为这是一种严重的不诚信。

生产日期和保质期被近九成半的人认为是选购食品时通常会关注的问题。值得注意的是，关注相关检验合格证明的，不足半数；而关注食品的色泽和包装等外观因素的，则略高于半数，为52％。

对于您认为造成目前食品安全问题频出的根本原因是什么？这一多选问题，大多数人选择了不法食品生产企业和个人利益熏心，该选项的获选率达到87％。同时，相当多的受访公众认为对失信企业和个人的惩戒力度不够也是主要原因之一，有68％的人选择了这一项。

政府职能部门在食品安全问题上的失位同样引起了公众的强烈关注。认为各监管部门责任不明晰，互相推托的，达到了72％；各执法部门之间缺乏配合，信息不沟通以及对相关执法部门人员不作为的惩戒力度不够，分别被64％和65％的公众认为是食品安全问题频出的根本原因。

大量的受访者还提到了民以食为天这句话，他们希望，自己对食品安全的忧虑，不是杞人忧天。

《中国青年报》2004年7月5日

最近就农村教育问题进行调查时，不少老师反映，农村初中生实际辍学率远高于国家控制的3%的标准，一些地区，实际辍学率高达40%。这些地区并非特别贫困，学生流失多半因为厌学。“30%～40%的辍学率是下面公认的。上面一检查，下面就得作假，把流失的学生再找回来，顶个名，谎报辍学率。”吉林省双辽市某偏远村庄的一位老师对记者说。据他了解，农村偏远一点的学校，辍学率得有50%；离城近的，怎么也有20%～30%；平均下来有40%。nbsp;nbsp;

吉林省东丰县一位当过6年班主任的老师，以本校为例，给记者算了一笔账：初一入学人数有110人左右，到了初二上学期，还能有100人，而初二结束时，就剩60人左右了；中考前，只剩30人。nbsp;nbsp;

东北师范大学农村教育研究所对辽宁、吉林、黑龙江、河南、山东、湖北6省14县的17所农村初级中学进行的一份调查显示，学生平均辍学率超过40%。“有的县，为了降低统计报表中的辍学率，将升学有望的学生单独组成班级，其余的组成职业技术班，其实是让学生放任自流，但可以拿到毕业证。”参与调查的一位专家告诉记者，农村初中隐性辍学的现象比较严重。nbsp;nbsp;

老师们普遍反映，初二学生流失最多，因为在这个时期，能不能考上高中已见眉目。一方面，一些学生学习跟不上，产生了厌学情绪；另一方面，有些家长面对成绩，认为孩子升学没希望，不如回家种地，或者学点手艺，打工挣钱。nbsp;nbsp;

“主要是厌学的太多。10个流失生中，也就1个是家长不让念的，其余9个，都是孩子学不进去，家长也没招儿。”双辽市某校一位张姓教师表示，在这一点上，《义务教育法》无能为力。nbsp;nbsp;

东北师大农村教育研究所的统计表明，辍学学生中，有53%是因为厌学。“从学校方面讲，应试教育压力太大。素质教育在会上、材料上有体现，但在教学过程中根本没有落实。教学以主科为主，不少课程学生不愿意学，感觉偏难，在现实生活中能应用的很少。同时，音体美活动少，学生被限制，丧失很多乐趣。”一位姓韩的农村老师说。nbsp;nbsp;

双辽市某村的张老师告诉记者，学校设施不那么齐全，光靠老师一张嘴，很难吸引学生。“像我校，语音室没有；图书室倒是有，但不对学生开放；试验室太小，老师只能把器材拿到教室进行操作，学生亲自演练的机会少；全校没有一台像样的微机，只有二三十台城里中学淘汰的286、386，老师连像样的课件都做不了。”nbsp;