礼仪如风学习通课后章节答案期末考试题库2023年.pdfVIP

礼仪如风学习通课后章节答案期末考试题库2023年

1.食碟的在中餐里的主要作用是用于暂放从公用的菜盘中取来享用之菜肴。

参考答案:

对

2.男女一同进入餐馆,行进的顺序应该是_______。

参考答案:

侍者—女人—男人

3.牛排()时,按压牛排具有弹性,切口呈淡淡的红色。

参考答案:

七分熟

4.西餐厅的上菜顺序是:头盘、(汤)、副菜、(主菜)、沙拉、(甜点)、咖啡或茶。

参考答案:

对

5.意大利著名的悲剧影星罗西应邀参加了一个欢迎外宾的宴会。席间,许多客

人要求他表演一段悲剧,于是他用意大利语念了一段“台词”尽管,客人听不懂

他的“台词”内容,然而他那动情的声调和表情,凄凉悲怆,不由使大家流下同情

的泪水。可一位意大利人却忍不住,跑出会场大笑不止。原来,这位悲剧明星

念的根本不是什么台词,而是宴席上的菜单。这件趣事说明了人际交往过程

中,说话()本身的沟通作用。

参考答案:

语调

6.想让人过目不忘“”,妆容就要浓妆艳抹些,每一个部分都精致突出。

参考答案:

错

7.男子穿西装时要注意三一定律“”,即鞋子、腰带、袜子应控制在一种颜色,以

黑色为首选。

参考答案:

错

8.位次排列中的注意事项分别是()。

参考答案:

右高左低###中座为尊###面门为上###观景为佳###临墙为好###临台为

上###各桌同向

9.在下蹲时,应和身边的人保持一定距离。和他人同时下蹲时,更不能忽略双方

的距离,以防彼此迎头相撞“”或发生其他误会。

参考答案:

对

10.休闲型派对的着装应选择()。

参考答案:

牛仔装###运动装###休闲装

11.小麦色的肌肤偏黑,不适合穿_______颜色的服饰

参考答案:

翠绿和茶绿

12.仪表对人们形象规划的作用包括()

参考答案:

自我标识###修饰弥补###包装外表形象

13.仪容的自然美包括()

参考答案:

男士接待贵客要着西装###保持面容的红润、光泽###要适当化妆

14.握手有伸手先后的规矩()

参考答案:

电视节目主持人邀请专家、学者进行访谈时握手，主持人应先伸手。

15.当您的同事不在，您代他接听电话时，应该()

参考答案:

先告诉对方他找的人不在。

16.接待高级领导、高级将领、重要企业家时人们会发现，轿车的上座往往是()

参考答案:

司机后面的座位

17.对于座次的描述不正确的有()

参考答案:

两侧高于中央

18.双方通电话，应由谁挂断电话（)

参考答案:

主叫先挂电话###尊者先挂电话

19.名片使用中以下描述错误的是()

参考答案:

与多人交换名片时，由远而近，或由尊而卑进行。###向他人索取名片宜直

截了当。

20.以下不属于会议室常见的摆台是()

参考答案:

正方形

21.打电话应注意的礼仪问题主要包括（)

参考答案:

选择恰当的通话时间###通话目的明确###安排通话内容###挂断电话时注

意的礼貌用语

22.穿着套裙的四大禁忌不包括()

参考答案:

穿白色套裙

23.以下做法正确的是()

参考答案:

一男一女上楼，下楼，女后，男先。

24.对于汽车上座描述正确的有()

参考答案:

社交场合:主人开车，副驾驶座为上座。###商务场合:专职司机，后排右座

为上(根据国内交通规则而定)，副驾驶座为随员座。#