Unit 1 Food for thought Understanding ideas 教学设计高中英语外研版（2019）修第二册.docx

必修第二册Unit1FoodforthoughtUnderstandingideas教学设计

【语篇分析】

What:本文主要描述了作者在中英两种文化中成长，以及对于不同的饮食文化的接受和喜爱。文章通过描述了作者一家三口对于不同饮食的体验，介绍了自己家庭中的饮食文化差异，以及自己对于中英两种文化中的食物的喜爱和尝试。Why:本文传递的意义是跨文化交流和融合的重要性。作者通过自己的经历说明了不同文化中的食物和习惯可能会带来一些冲突和不适应，也展示了作者对于中英两种文化中的食物都能够保持开放的态度和好奇心。作者的意图是展示自己对两种文化的尊重和接受，并呼吁人们在跨文化交流中保持开放的心态和尝试新事物的勇气。

How:本文为个人故事的文体形式，以自我经历和感受为主要线索，通过描述和叙述的方式来表达主题意义。文章结构清晰，分为家庭内英国和中国的饮食文化、以及跨文化饮食体验等几个部分。语言简单自然，既有对食物的客观描述和叙述，也有感性的描绘和思考。作者使用了一些比喻、对比等修辞手段，使对食物的描述更具生动性和感染力。同时，作者还采用了一些口语化的表达，如增强了读者的亲近感和情感共鸣。整篇文章流畅自然，轻松愉悦。

【学情分析】

该班授课学生为青岛二中高一年级学生，经过一册必修课本的学习，学生初步具备了从阅读中获取细节信息的能力，但对于进一步解读文章中事实与观点描述的细节，来提取人物态度的方面，还需进一步提高；从语篇话题来看，美食类话题易引起学生兴趣和共鸣，但部分学生可能对跨文化美食的了解和体验不足，且对食物的解读较浅薄，难以挖掘背后的跨文化意义；该班整体氛围活跃，思维发散，该年龄段的学生也易对于新奇事物也有好奇和探索的渴望，但易停留在热闹的表面，需要老师进一步考虑如何引导学生深度思考。

【教学目标】学生在完成本节课学习后，能够：

1.理解一家三口对不同食物的观点类语言，梳理并描述他们面对食物的不同态度；

2.整合标题及图片等多模态信息，推测文章大意；

3.在理解观点态度的基础上改编文本，巩固描述类和观点类的语言知识，促进语言运用的内化；

4.理解作者通过食物表达出的对多元文化开发与包容的观点，结合自身尝试不同食物的经历理性表达对不同食物文化的观点和态度，培养跨文化意识，促进能力向素养的转化。

【教学重难点】

Keypoints:

1.梳理文章中关于描述中英食物和传达人物观点的语言，表述一家三口对于不同食物的态度。

2.学生基于文章观点体会作者对于不同饮食文化的开放包容态度，引导学生认识文化的多元性并以开发态度面对文化差异。

Difficultpoints:

1.基于语篇信息创造性地改编文本，结合文中对食物的态度及背后反应的文化内涵，以读者剧场的形式呈现对食物的观点与思考；

2.结合主题意义反思并描述自身经历饮食，进一步理解语篇意义，引导学生借助不同饮食文化思考对多元文化的包容。

【教学过程】

步骤

教学活动

设计意图

活动层次

Pre-reading

Step1

TwarmsSsupwithsomedeliciousfoodpicturesandexperienceoftrying“dark”cuisines.ThenTinvitesSstosharetheiropinionsonthesefood

通过教师本人与朋友尝试不同食物的经历导入对食物的观点，学生讨论对于“黑暗料理”的态度，预热主题，激发学生阅读兴趣。

学习理解：感知与注意

While-reading

Step2

Firstreading:

TinvitesSstosharetheirunderstandingofthetitlebasedonthepicturesbesideit.ThenSschecktheirpredictionbyscanningthepassageandchoosethemainidea

学生关注多模态信息，预测本文主要内容，并通过略读文本获得文章大意。

学习理解：概括与梳理应用实践：描述与阐释

Step3

SecondReading

Tasks

Sstolocatethefoodmentionedinthepassageandorganizesthemintodifferentcategories

学生定位文章中出现的食物。

学习理解：获取与梳理

Step4

ThirdReading

TasksSstoreadthepassageagaintofindthedescriptionsoffoodandthefamily’sopinionsondif