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生化工程
生化工程
邓艳芹
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yanqindeng@163
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编辑课件
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第一章绪论
第一章绪论
l第一节生化工程的定义及与其他学科的关系
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l第二节生化工程的起源及开展概况
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l第三节生化工程研究的主要内容
l第三节生化工程研究的主要内容
l第四节生化工程在国民经济中的重要作用
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编辑课件
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第一节生化工程的定义及与其他学科的关系
第一节生化工程的定义及与其他学科的关系
l一、生化工程的定义
l一、生化工程的定义
l二、生化工程与其他学科的关系
l二、生化工程与其他学科的关系
编辑课件
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一、生化工程的定义
一、生化工程的定义
l生化工程全称是生物化学工程〔Biochemical
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Engineering)，是为生物技术效劳的化学工程。它是利
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用化学工程原理和方法对实验室所取得的生物技术成果
用化学工程原理和方法对实验室所取得的生物技术成果
加以开发，使之成为生物反响过程的一门学科，是生物
加以开发，使之成为生物反响过程的一门学科，是生物
化学与工程学相互渗透所形成的一门新学科。它应用工
化学与工程学相互渗透所形成的一门新学科。它应用工
程学这一实践技术，以生物体细胞〔包括微生物细胞、
程学这一实践技术，以生物体细胞〔包括微生物细胞、
动物细胞、植物细胞〕作为研究的主角、生物化学作为
动物细胞、植物细胞〕作为研究的主角、生物化学作为
理论根底，从动态、定量、微观的角度，广泛而深刻地
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揭示了生物工业的过程。所以生化工程是化学工程的一
揭示了生物工业的过程。所以生化工程是化学工程的一
个分支，也是生物工程的一个重要组成局部。
个分支，也是生物工程的一个重要组成局部。
编辑课件
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二、生化工程与其他学科的关系
二、生化工程与其他学科的关系
生
物
生物学化化学
学
生化
工程
化学
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