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《学前卫生学》教学大纲
一、课程介绍
课程代码:3313202
学分:3
学时:48
本课程是学前教育专业的专业必修课。本课程的内容建立在幼儿卫生与保健的基础生理知识、营养知
识和基本疾病的预防方法等基础之上,要求学生识记课程中的基本概念、基本知识、理解课程中的基本命
题、基本观点,并能运用知识和方法分析和解决相关的实践问题。本课程是基于0—6岁幼儿的生理基础、
生长发育规律、营养、预防疾病、身心健康,以及集体儿童保健工作等知识内容,系统地、全面地研究如
何保护幼儿、增进儿童健康的一门学科。
二、课程目标
本课程的教学目的是帮助学生学习幼儿卫生与保健的基础生理知识、营养知识和基本预防疾病方法。
要求学生识记课程中的基本概念、基本事实、理解课程中的基本命题、基本观点,并能运用知识和方法分
析和解决相关的实践问题。本课程运用讲述、图解、影片等方式,使学习者更具体、更简易掌握本课程中
的知识点,和教育幼儿的科学方式,并在实践中,熟练幼儿卫生保健技巧。
目标1:识记幼儿卫生保健的基础生理知识、营养知识、基本预防疾病的方法;熟悉幼儿健康评价、
集体保健的各种方法。
目标2:学习并理解育儿的基本概念、观点,掌握如何促进婴幼儿健康。
目标3:能运用知识和方法分析和解决相关的实践问题;能掌握幼儿园一日生活中保育工作的环节和
程序、内容和技能。
目标4:体验幼儿卫生保健工作、乐于接受繁重保育工作的挑战;能客观地评价幼儿卫生健康状况,
和评价自我保育工作。
1.
表课程目标与毕业要求指标点的对应关系
毕业要求指标点课程目标
3.保教知识12.掌握幼儿园保育、安全防护与救助的基本知识与方法。课程目标1、2、
17.能根据幼儿身心发展规律与学习特点,科学规划、合理安
4.保教能力排和组织一日生活,将教育渗透到一日生活中,做好班级保育课程目标3、4、
工作。
三、授课对象
学前教育专业一年级本科生
四、教学内容、学时
A、教学内容与学时分配
第一章生理基础12学时(支撑课程目标1、2)
[教学目标]
-110-
首都师范大学本科课程教学大纲
1.识记新生儿的生理特点、幼儿的生理特点和生长发育
2.理解幼儿一出生就具有人体的基本结构和生理功能,但并非成人的缩影,而是在生长发育下渐渐成熟
3.掌握幼儿各生理系统的特点和生长发育的一般规律
[教学重点、难点]
认识小儿生理特点和其保育特点
[教学内容]
(一)小儿的生理特点
1.运动系统
2.呼吸系统
3.循环系统
4.消化系统
5.泌尿系统
6.皮肤
7.内分泌系统
8.免疫系统
9.视觉器官
10.听觉器官
11.神经系统
12.生殖系统
(二)新生儿的生理特点
(三)生长发育
思考题及作业:
1.小儿骨头成分有什么特点?针对这些特点在组织儿童活动时要注意什么?
2.为什么要用鼻呼吸?
3.怎么样保护嗓音?
4.乳牙的生理功能?
5.儿童皮肤特点?
6.在幼儿教育中,如何利用优势原则、镶嵌式活动原则、动力定型和睡眠原则?
阅读资料:
*过敏性鼻炎与哮喘
*小儿糖尿病
*听力检测
612
第二章儿童营养学时(支撑课程目标、)
[教学目标]
1.识记幼儿营养的基础知识,合理的幼儿营养膳食计划
2.理解幼儿所需营养素的生理功能,食物来源和每日建议量,孕妇和婴儿所需的营养
3.掌握幼儿一日合理膳食安排,和所需要的热量
[教学重点、难点]
了解幼儿营养素的特点和膳食营养素摄入量和搭配
[教学内容]
(一)营养元素
-111-
首都师范大学本科课程教学大纲
1.蛋白质
2.脂类
3.碳水化合物
4.
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