教科版四年级科学上册第二单元第5课《食物中的营养》优质课教案.pdfVIP

教科版四年级科学上册第二单元第5课《食物中的营养》优质课教案

一.教材分析

《食物中的营养》这一课主要让学生了解食物中含有哪些营养物质，以及这些

营养物质的作用。通过学习，学生能够知道食物中包含的六大类营养物质：蛋白质、

糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，并理解每一类营养物质对人体的作用。此外，

学生还能学会如何合理搭配食物，形成良好的饮食习惯。

二.学情分析

四年级的学生已经具备了一定的生活经验，对食物有一定的了解。但他们可能

对食物中的营养物质及其作用认识不足，对如何合理搭配食物更是缺乏了解。因此，

在教学过程中，教师需要从学生的生活实际出发，引导学生通过观察、思考、探究

等活动，了解食物中的营养物质，学会合理搭配食物。

三.教学目标

1.知识与技能：了解食物中含有六大类营养物质，知道每一类营养物质

的作用。

2.过程与方法：通过观察、思考、探究等活动，学会合理搭配食物。

3.情感态度价值观：形成良好的饮食习惯，关注健康。

四.教学重难点

1.教学重点：食物中含有六大类营养物质，每一类营养物质的作用。

2.教学难点：如何合理搭配食物，形成良好的饮食习惯。

五.教学方法

1.情境教学法：通过生活中的实例，引导学生了解食物中的营养物质。

2.探究教学法：引导学生通过观察、思考、探究等活动，学会合理搭配

食物。

3.小组合作学习：学生分组讨论，共同完成学习任务。

六.教学准备

1.准备各种食物样本，如水果、蔬菜、肉类、粮食等。

2.准备PPT，内容包括食物中的营养物质及其作用，合理搭配食物的示

例。

3.准备学习任务单，用于引导学生观察、思考、探究。

七.教学过程

1.导入（5分钟）

教师出示各种食物样本，引导学生观察，激发学生对食物中营养物质

的兴趣。提问：你们知道这些食物中含有哪些营养物质吗？“”

2.呈现（10分钟）

教师通过PPT呈现食物中的六大类营养物质，以及每一类营养物质

的作用。同时，展示合理搭配食物的示例。让学生初步了解食物中的营养物质

及其作用。

3.操练（10分钟）

学生分组讨论，根据学习任务单，观察、思考、探究食物中的营养物

质。教师巡回指导，解答学生的疑问。

4.巩固（5分钟）

教师邀请学生分享他们的观察和发现，引导学生总结食物中的营养物

质及其作用。

5.拓展（5分钟）

教师引导学生思考如何合理搭配食物，形成良好的饮食习惯。让学生

举例说明自己在家庭中的饮食搭配情况，互相交流，共同学习。

6.小结（5分钟）

教师总结本节课的主要内容，强调食物中的营养物质及其作用，以及

合理搭配食物的重要性。

7.家庭作业（5分钟）

教师布置作业：让学生回家后，观察家庭成员的饮食搭配，分析其是

否合理，并尝试给出改进建议。

8.板书（5分钟）

教师根据课堂教学内容，板书食物中的六大类营养物质及其作用，以

及合理搭配食物的示例。

教学过程每个环节所用时间：导入5分钟，呈现10分钟，操练10分钟，巩

固5分钟，拓展5分钟，小结5分钟，家庭作业5分钟，板书5分钟。总计50

分钟。教学情境和教学活动分析：

一、教学情境

在教学《食物中的营养》这一课时，我创设了生活中的情境，通过出示各种食

物样本，引导学生关注食物中的营养物质。这样的情境设计旨在激发学生的学习兴

趣，使他们能够主动参与到课堂活动中。

二、教学活动

1.观察与思考：学生观察各种食物样本，思考这些食物中含有哪些营养

物质。

2.探究与分享：学生