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人教版高中化学选修五《有机化学基础》
第三章第一节醇酚
第一课时醇
马爽
(辽河油田第二高级中学辽宁盘锦)
摘要:课堂上学生的思维往往从任务或题的提出开始的,本节课在建构主义理论指导下,以题教学法
为主导,创设教学情景让学生思考,加强实验探究让学生动手,注重分析归纳让学生表述,从而构建知识
体系激发学生思维,培养学生能力。
关键词:建构主义;题教学法;实验探究;醇
一、教材分析
1.教材的地位和作用
醇是人们经常接触到的一类有机物,在实际生产生活中有着广泛的用途,在燃和燃的衍
生物的学习中起着桥梁的作用,是高中化学选修五《有机化学基础》第三章学习的第一个煌
的含氧衍生物,学习好本节内容对学习其他煌的含氧衍生物具有指导作用。本节内容主要学
习醇的定义、醇的分类、醇的命名、醇的重要物理性质(沸点、溶解度)、醇的化学性质,
学习醇的化学性质是在高中化学必修二的基础上进一步的学习,将必修二中乙醇的化学性质
扩展到醇类的化学性质,并进行相应的扩展,从而把必修二和选修五联系起来,实现知识的
由点到面,使学生在知识方面有更深的理解。同时在分析醇的物理性质和化学性质时,对学
生进一步进行结构决定性质的学习方法渗透,从而使学生在学习方法上有新的提高。
与第二章煌的学习稍有不同的是,在第二章烷胫、烯煌、块烧、芳香胫、卤代煌的学习
中,学生己经具备一定的通过有机物代表物学习某类有机物的方法,了解了某类有机物的性
质主要是由官能团决定的,因此在进行本节课的学习中可以培养学生自己分析归纳醇的性
质,为以后轻松自主的学习其他炫的含氧衍生物打下基础。但是学生初次通过结构分析归纳
性质,有些地方肯定熟练程度不够,因此在教学过程中,老师可以采用探究式教学模式,让
学生自己思考,自己总结,然后对他们进行引导,让学生完全的参与到学习中来,从而激发
学生的学习兴趣,培养他们的思维能力,充分激发他们的潜能。
二、教学目标
1.知识技能:
(1)了解醇的定义,醇的分类,醇的命名
(2)能够对数据进行分析总结醇的物理性质
(3)通过乙醇的化学性质能推知醇类的化学性质
2.过程与方法:
培养学生的自主分析的能力,通过结构预测性质的研究思路,以及通过代表物推一类
有机物性质的能力
3.情感、态度与价值观:
通过对生活中常见的有机物醇的研究,培养学生学习化学的兴趣对周围事物进行科学探
究的意识。
三、教学重点、难点
1.重点:醇的物理性的递变,化学性的特点
2.难点:醇物理性递变的解释,及发生化学反应时的断键情况,
四、教学媒体及教学方法:
多媒体教学系统,自学阅读,问题讨论与讲授相结合
五、教学用具:多媒体,实验器材
六、课时排:两课时
七、教学过程
教[师]课题引入:有两个名句,我们看一下下句是什么?
1.借问酒家何处有
2.明月几时有
学[生]L牧童遥指杏花村
2.把酒问青天
教[师]这两个名句都是关于酒的,酒的主要成分是什么呢?
学[生]乙醇
教[师]乙醇属于醇类,从元素组成上看,和煌类有什么不同?
学[生]乙醇含有氧,烧类不含氧
教[师]乙醇这种物我们通常称为燃的含氧衍生物,那么什么叫烧的含氧衍生物呢?
介(绍燃的衍生物的概念),醇、酚、醛,较酸和酯等都属于烽的含氧衍生物,我们本节课
先研究一下醇。介(绍醇的定义,引导学生回顾第一章物的分类中所学的醇与酚的区别。
然后通过醇与酚的区分联系深化醇的定义),知道了什么是醇,那么它是如何进行分类的呢?
让(学生自习教材上醇的分类)
学[生]自习醇按所含羟基的数目进行分类的方法
教[师]我们经常研究饱和一元醇,饱和一元醇可以看
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