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销售管理制度
商品管理
收货程序:由收货部每日送达的商品由营业员审核签收,并做好详实记录。
新品进场程序:新品到场后由组长通知采购员,由采购员监督陈列,当日必须上架,做好新品的跟踪情况。
库管员作业程序:由库管员做好进库商品的统计与管理,对商品批次、数量、生产日期、货号等要有详实的记录,保证库存商品的先进先出的原则,做好在库商品的有序摆放,保持仓库畅通清洁。建立完整的商品卡。
破损过期商品处理程序:员工发现破损、过期商品要及时清理,将破损、过期商品交于库管员保管,由库管员当日上报主管。
价格管理
商品的定价按公司的政策要求,由超市经理或采购主管审核后执行,任何人不准变价及撤消商品价格签等。
采购员对商品的定价以及毛利的抓取,由上级主管审核签字,方可执行建档程序。
资讯文员每日将正常价格签、促销价格签及POP交于采购员,由采购员负责落实执行。
营业员按每日工作程序试刷商品,发现价格不符及时上报。
促销管理
DM海报,店内促销的制定由采购员提交,由采购主管签字,落实执行。
促销商品的到货情况由采购员负责对商品催货确认。DM海报商品不准缺货。
采购员对促销商品的业绩进行跟踪考核,并将报告交于主管,做好业绩检讨。
陈列管理
商品陈列需遵守易看、易拿、易买的原则。
商品的整体陈列,须由采购主管调整。
商品的分类性陈列由采购员监督安排。
DM海报商品的促销堆头及端架陈列,未经采购主管同意,不准调动撤消。
所有商品依据正常商品及特价商品配制表陈列。
端架、促销区的商品陈列依据端架、促销区陈列原则陈列。
关联性陈列为陈列时必须遵守的原则。
替代性商品应陈列在一起。
体积庞大笨重的商品陈列在货架下层。
陈列于促销区的商品高度不得超过一米四。
每一项商品陈列应大于20公分。
属性相关商品可以陈列在一起。
商品与商品相边陈列,避免间隙。
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