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浅析企业存货管理

1存货管理概述

1.1存货的定义

存货是指企业在正常生产经营过程中持有以备出售的产成品或商品，或者为了出售仍

然在生产过程中的在产品，或者将在生产过程或提供劳务过程中耗用的材料、物料等。

存货的内容有很多，一般来说包括：

（1）原材料。原材料是指企业所拥有的用于生产或业务经营的物质资料，是生产加

工的对象。原材料按照其用途，可以分为原料及主要材料、外购半成品、辅助材料、燃料

和备品备件。

（2）产成品。产成品是指企业已经完成全部生产过程并验收入库，可以按照合同规

定的条件送交订货单位，或者可以作为商品出售的产品。

（3）在产品。在产品是指企业正在生产加工过程中的、尚未完工的产品，或者虽然

已经加工完成但是尚未验收入库的产品。

（4）半成品。半成品是指本企业生产的、已经完成一定生产过程并验收合格交付仓

库，但是尚未彻底加工完成、仍然需要继续加工的中间产品。

（5）包装物。包装物是指本企业购入为包装本企业产品而储存的各种包装容器，如

袋子、瓶子、桶、箱等。

（6）低值易耗品。低值易耗品是指企业从外部购入的其使用年限和价值都在固定资

产标准以下，但是能够多次使用并保持物质形态不变的劳动资料，如工具器具、玻璃器具

等。

（7）商品。商品是指企业从外部购入的、准备用于销售的产品。

1.2存货管理的概念

狭义的观点认为，存货管理就是对实物存货进行管理的日常性事物活动，其中包括针

对仓库的物料或产品进行盘点、数据处理、保管、发放等。它通过实施防腐、温湿度等控

制，以达到保管的物品存货保持在最佳状态的目的。

广义的观点认为，存货管理是为了实现企业的财务运营目标，通过对企业生产、经营

全过程中的各种物品、产成品以及其他各种资源进行管理和控制，在保证企业生产、经营

需求的前提下，使其存货储备保持在合理的经济的水平上。

1.3存货管理的目标

企业留置一定数量的存货，不仅可以保证生产或销售的经营需要，防止停工待料，而

且可以及时对市场变化做出反应。但是，过多的存货又会要占有较多的资金，并且会增加

各项开支和费用，其中包括仓储费、保险费、维护费、管理人员工资等等。另一方面，出

于价格的考虑，零散采购物资，物资的价格往往较高，而如果整批购买在价格上有优惠，

这样可以降低进货成本。所以，综合考虑各种因素，尽力在各种成本与存货效益之间做出

权衡，达到两者的最佳结合，这就是企业存货管理的目标。

1.4存货管理的意义

首先，企业的存货状况直接关系着企业的财务状况。与其他的流动资产项目，如货币

资金、短期投资等相比，存货的变现能力相对较弱。比如产品或商品必须通过销售转化为

现金，而原材料等必须通过消耗转化为产品或服务，通过销售才能转化为现金。如果产品

或商品以及服务等不符合市场需要，或者市场需求不旺，那么存货就无法变现或不能全部

变现。因此存货过多将会使存货在流动资产中占的比重上升，因而是企业流动资产整体变

现能力下降，从而是企业短期偿债能力下降，因为企业的短期债务是很快要用现金来偿还

的。一旦债务到期，企业现金不足，而存货又无法变现，就会引发债务危机，危及企业的

生存，而且存货过多，将使企业的资金过多地占用在存货上，这样就会影响资金的周转，

降低企业资金总体周转速度。

其次，存货也会影响企业的经营成果，存货过多，会使企业的储存成本，包括保险费

用、仓库租赁费用、存货处置费用、存货变质损失等等增加，从而造成企业的成本费用上

升，利润下降。企业存货过少，虽然可以减少存货的储存成本，但是为了保证生产经营的

需要而发生的存货订购次数的增加，相应的订购成本，包括在订购、运输、收货、验查和

入库的过程中发生的各项费用将会增加，这样也会导致企业的成本费用上升和利润下降。

2存货管理模式

2.1经济订货批量采购模式（EOQ)

EOQ模式中，假设存货购置成本为常数，缺货成本为0，其目标是确定使订货成本和

存货持有成本之和最低的订货批量,即EOQ,来控制采购的存货数量。

EOQ模式不仅可以合理平衡订货成本和存货持有成本，而且可以通过使用安全存量，

以对付不确定的供给和需求。在EOQ、存货交付周期和存货消耗速度的基础上，可以合理

确定再订货点或再生产点。因为EOQ模式对现行存货管理系统也不需要做大的改动，所以

它具有简便易用性。由于EOQ模式即便根据不太可靠的成本数据来计算，也能令存货管理

者进入大致正确的范