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高中生物2019人教版必修一5.2第二课时酶的特性同步练习
一、单选题
1.(2021高一下•安徽开考)下列关于酶的叙述,正确的是()
A.酶是由活细胞产生的,且只在细胞中发挥作用
B.酶的本质是蛋白质,基本单位是氨基酸
C.酶具有专一性,只能催化一种化反应
D.酶促反应与环境条件有关,高温和低温对酶的影响有差异
2.(2021高二下•慈溪期末)多酶片是一种是由糖衣(外层酶)和肠溶衣(内层酶)组成的双层包衣片,含
有胰蛋白酶、胃蛋白酶、胰淀粉酶等,可用于治疗消化不良。下列相关叙述错误的是()
A.多酶片的外层含有胃蛋白酶,内层含有胰蛋白酶、胰淀粉酶等
B.多酶片可加温水捣烂或嚼碎后再给孩子喂服,这样做不会降低药效
C.多酶片不宜用热水送服,因为高温会影响酶的活性
D.胰酶和胃蛋白酶发挥作用的部位不同
3.(2021高一下•茂名期末)下列关于酶特性的叙述中,正确的是()
A.若探究过氧化氢酶的高效性,可选择无机催化剂氯化铁作为对照
B.由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性
C.唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度都是37℃
D.若用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性,可用碘液对实验结果进行检测
4.(2021高二下•茂名期末)a-淀粉酶能将淀粉水解成葡萄糖,该酶的活性受多种因素的影响。下列变化对
a-淀粉酶活性会产生影响的是()
A.反应温度的改变B.反应时间的改变C.底物浓度的改变D.酶浓度的改变
5.(2021高一下•抚州期末)下列有关酶的实验设计中,所选材料与试剂最合理的组别是()
组别实验课题选用材料与试剂
A温度对酶活性的影响过氧化氢溶液、新鲜的肝脏研磨液
BpH对酶活性的影响淀粉酶溶液、淀粉溶液、斐林试剂
C酶具有高效性双氧水、过氧化氢酶溶液、FeCb溶液
D酶具有专一性蔗糖酶溶液、淀粉溶液、蔗糖溶液、碘液
A.AB.BC.CD.D
6.(2021高一下•电白期中)酶催化活性随温度变化的图像是注(:u为反应速率,t为反应温度)d()
A.
t
t
C.
7.(2021高一下•横峰开考)下列关于酶特性实验设计的叙述中,正确的是()
A.验证酶的专一性时,自变量是酶的活性
B.验证酶的高效性时,自变量是酶的种类
C.探究温度对酶活性的影响时,自变量是温度
D.探究酶催化作用的最适pH时,应设置过酸、过碱、中性三组
8.(2021高一上•滨海期末)下图为酶催化反应的过程示意图,其中表示反应物的图形编号是()
A.①B.②C.③D.④
9.(2021高一下•揭东期末)马铃薯块茎中含有过氧化氢酶,某兴趣小组欲探究不同pH对过氧化氢酶活性
的影响,将马铃薯块茎制成匀浆,用过滤得到的提取含(过氧化氢酶)进行如下实验操作。下列相关叙
述褶短的是()
试管编号步骤甲乙丙丁
加入过氧化氢溶1mL1mL1mL1mL
母义风目亘」bUJ旦面.卡什「
加入马铃薯块茎提取5滴5滴5滴5滴
调节pH至设定值3.05.07.09.0
注:马铃薯块茎中过氧化氢酶的最适pH约为6.0;过氧化氢在30℃以下时比较稳定。
A.过氧化氢酶可在细胞外发挥作用,其作用机理是降低化学反应的活化能
B.该实验的检测指标可以是气泡产生的数量不同,但实验步骤设计不合理
C.根据上述实验可得出结论:乙组和丙组试管中过氧化氢酶活性相对较大
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