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4.5植物的叶与蒸腾作用
【内容来源】八年级浙教版(2014年版)上册第4章第5节
【主题】植物叶的结构
【课时】第1课时
一、教学目标:
1.知识与技能目标:
①通过观看视频《植物的叶》了解各种形态的叶与环境相适应的特点。
②通过读图,知道叶的基本结构及相应的功能。
③通过实验知道气孔的分布状况、结构及功能,叶进一步提高学生显微镜的操作
能力。
2.过程与方法目标
①通过小组合作学习,培养学生与他人合作交流和沟通的能力。
②通过徒手切片制作临时装片,及对保卫细胞气孔的观察,提高学生动手操作能
力。
3.情感、态度价值观目标
①通过视频以及对叶的形态结构、功能的学习,增强生物的结构与功能相统一
的科学理念。
二、重点难点
1.教学重点:了解气孔的另一种功能,它是植物散失体内水分的“门户”。
2.难点:设计实验说明气孔的另一种功能,它是植物散失体内水分的“门户”
三、教学过程
活动11.导入
教师活动:同学们,春天到了,天气转暖,百花争艳,外面的世界变得格外的美
丽。当你在欣赏花的时候有没有去关注这默默作陪衬的绿叶呢?今天就让我们一
起走进叶的世界,去感受叶的魅力吧!
学生活动:学生回答“有。”或“没有。“
教师活动:在不同环境中叶的形态形形色色,但是基本结构却是相似的,让我们一
起来再次认识一下叶吧!。多媒体放映各种各样形状的的叶子。
学生活动:观看视频,感受各种各样的叶。
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活动22、叶的基本结构
叶的形态、结构和功能等特征与植物生长的环境密切相关。
例:生活在潮湿阴暗环境下的植物,一般叶片较大且叶表面无角质层,以增加
换气的面积;
例:麻黄退化成小鳞片状;仙人掌叶退化成针刺状
提问:为什么生活在干旱环境下叶片较小?
学生活动:为了防止蒸腾作用散失水分,适应干旱环境。
教师活动:一片叶是由叶柄和叶片组成的。出示图片和问题
1.叶有哪些基本结构。
2.再仔细观察叶片各结构中的细胞特点,说说各结构有什么功能?
让学生四人一组进行讨论,进行巡视,听听他们的想法。
学生活动:学生进行讨论,归纳。小组展示
教师活动:小结补充,引出探究气孔。针对气孔的功能学生可能回答不完整,而
且从图中看气孔的结构不是很明确。那就让我们近距离去观察气孔的结构。
活动33.观察叶的表皮实验
教师活动:让学生回顾显微镜的使用
实验目的:观察表皮细胞和保卫细胞(半月形细胞)
实验步骤:
①在载玻片上滴一滴清水。
②用镊子撕取蚕豆的下表皮,把它们放在载玻上,展开后加盖玻片。
③在低倍镜下观察叶的表皮细胞。
④换用高倍镜观察半月形细胞,并将结果绘制下来。
学生实验:学生进行实验,学生展示实验现象
填空:表皮细胞一般呈现不规则形状,保卫细胞呈现半月形形状。
保卫细胞里面有叶绿体,两个保卫细胞相邻部分的细胞壁紧密连在一起。
(1)表皮
表皮细胞排列非常紧密,一般呈现不规则形状;
半月形的是保卫细胞;里面有叶绿体,内壁厚。
两个保卫细胞之间的小孔是气孔。
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提问:为什么叶表皮细胞是透明的,而且排列紧密的?
学生活动:有利于光线的透过和叶内结构的保护
(2)气孔
同学们已经对气孔的结构有一定的了解,那气孔有什么功能呢?让我们一起去看
看吧!气孔不仅是植物体与外界进行气体交换的“窗口”,而且是散失体内水分
的“门户”。
学生活动:学生通过观看视频,更深刻地理解气孔的开合。
展示气孔失水闭合,吸水打开;肾形(半月形)(双子叶植物);哑铃形(单子
叶植物)
活动4实验:不同叶的气孔的分布
教师活动:出示实验步骤
把不同植物的叶片,浸入盛有热水的烧杯中,仔细观察叶片两面气孔数目的多少。
叶片受热后,气孔内的气体会排出体外,在叶表皮表面形成气泡。形成气泡数目
多,说明气孔就多。
学生活动:学生根据特要求进行实验,记录实验现象。思考讨论为什么会看到气
泡?
教师活动:引导学生得出气孔是植物体与外界进行气体交换的“窗口”。除此之
外气孔还有哪些功能呢?欲知后事如何,且听下回分解。
总的来讲,不同植物的叶、同一植物不同的叶、同一片叶的不同部位(包括上、
下表皮)都有差异,且受客观生境条件的影响。浮水植物只在上表皮分布,陆生
植物叶片的上下表皮都可能有分布,一般阳生植物叶下表皮较多。
活动55.课堂总结
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