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动听的语言
案例导入某天中午,一位下榻饭店的外宾到餐厅去用午餐。当他走出电梯时,站在梯口的一位女服务员很有礼貌地向客人点头,并且用英语说:“您好,先生!”客人微笑地回答道:“中午好,小姐。”当客人走进餐厅后,迎宾员讲了同样的一句话:“您好,先生!”那位客人微笑地点了一下头,没有开口。客人吃好午饭,顺便到饭店内的庭园走走。当走出内大门时,一位男服务员又是同样的一句话:“您好,先生!”这时这位客人只是敷衍地略微点了一下头,已经不耐烦了。客人重新走进内大门时,不料迎面而来的仍然是那个男服务员,又是“您好,先生!”的声音传入客人的耳中,此时客人已生反感,默然地径直乘电梯回客房休息,谁知在电梯口仍碰见原先的那位服务员小姐,又是一声“您好,先生!”客人到此时忍耐不住了,开口说:“难道你不能说一些其他的话同客人打招呼吗?”
在饭店,员工的培训教材有规定“你早,先生(夫人、小姐)”、“您好,先生……”等敬语例句。但本案例中服务员在短短时间内多次和同一客人照面,机械呆板地使用同一敬语,结果使客人产生反感。“一句话逗人笑,一句话惹人跳”指的是由于语言表达技巧的不同,所产生的效果也就不一样。饭店对各个工种、各个岗位、各个层次的员工所使用的语言作出基本规定是必要的。然而在实际操作中,不论是一般的服务员、接待员,还是管理员或部门经理,往往因为使用“模式语言”欠灵活,接待客人或处理问题时,语言表达不够艺术,以致惹得客人不愉快,甚至投诉。礼貌规范服务用语标志着一家饭店的服务水平,员工们不但要会讲,而且还要会灵活运用,这也是当前国际饭店业个性服务化的趋势。二鹦鹉学舌,滥用敬语,常会受到负面效应。由此可见,每位饭店服务人员应该具备必要的语言交际能力。
一、语言礼仪概述交谈是人们建立良好人际关系的重要途径。善于运营礼貌语言并注意表情目光手势等体态语言的适当配合。会使你在工作和生活中更加受人欢迎,起到事半功倍的效果。
二、职场语言技巧1、介绍的礼节2、称呼要恰当3、赞美艺术4、何时用敬语5、指正上司也有技巧6、掌握拒绝的礼仪职场纷争可减少7、同事之间有话好好说
三、电话语言技巧1、电话的基本礼仪2、打电话谁先挂3、电话自荐的技巧4、如何处理找领导的电话5、接听电话的礼仪禁忌
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