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销售部采购工作计划

（实用版）

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序言

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销售部采购工作计划

本店铺为您整理的《销售部采购工作计划》，仅供大家查阅。

1.销售部采购工作计划篇一

一、严把采购计划关

严格各部门计划申报，严格控制各部门的采购成本率，按照酒店

要求的采购成本率进行审核，对于那些不符合要求的物品不予采购。

在各部门计划汇总后，交由总库进行逐项核实，如有库存，则此项物

资不予采购。同时，要求各部门提高计划的周密性和准确性，减少临

时采购计划，减少应急采购，减少餐饮成品菜的采购。

二、严格控制各部门办公用品和耗材的用量

按定额控制各部门的用量，对于能够维修使用的设施设备，则尽

量去维修，在保证正常使用的情况下尽量延长使用寿命。

三、严格控制采购物品价格

1.干杂、调料、粮油等执行价格不得高于市场批发价格的6%。

2.低值易耗品的价格不得高于市场零售价的平均数。

3.零星物品的价格不得高于市场零售价的5%。

4.鱼类、肉类、鲜货价格不得高于市场批发价格的4%。

5.蔬菜平均在1元以上者，其定价不得高于市场批发价的10%。

四、价值较高的物资，实行质价评议后，再进行采购

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对于单价超过元的物资，采取召开质价评议会的形式，先行市场

调研，再召开质价评议会，从质量和价格两方面进行评比，选取性价

比的物资。

五、及时挂账报账，提