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餐饮安全的实施方案
(经典版)
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餐饮安全的实施方案
餐饮安全的实施方案5篇
认真对采购的畜禽及其制品、食用油等重点品种进行核查,严厉
查处餐饮服务环节违法行为下面是本店铺为大家整理的餐饮安全的
实施方案,如果大家喜欢可以分享给身边的朋友。
餐饮安全的实施方案(精选篇1)
为切实提高我区宾馆类餐饮服务食品安全管理水平,保证消费者
饮食安全,严防食品安全事件发生,根据《食品安全法》等相关法律、
法规以及省、市相关文件要求,经研究,决定在全区范围内开展宾馆
类餐饮服务单位食品安全专项检查,具体方案如下:
一、总体目标:
坚持标本兼治、突出重点、科学治理原则,完善宾馆类餐饮服务
单位食品安全管理制度,健全监管长效机制,构建政府监管、行业自
律、企业负责、社会参与的工作格局。通过专项检查,使此类餐饮服
务单位自律意识显著增强,无证经营行为得到有效遏制,餐饮服务食
品安全管理水平得到明显提高,人民群众饮食安全得到切实保障。
二、检查时间:
从20__年4月1起,开展为期一个月的宾馆类餐饮服务单位食
品安全拉网式专项检查
三、检查的重点任务:
(一)规范许可管理,实施量化分级监管。
认真贯彻落实《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全
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监督管理办法》,建立健全餐饮服务食品安全监管相关制度,依法规
范行政许可行为,对宾馆类餐饮单位全部实施量化分级监督管理。严
格规范餐饮服务许可范围,严厉查处无证
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