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道路运输冷链物流技术与运作考核试卷

考生姓名：__________答题日期：_____/_____/_____得分：_________判卷人：_________

一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只

有一项是符合题目要求的）

1.以下哪种运输方式不属于冷链物流的范畴？()

A.公路运输

B.铁路运输

C.管道运输

D.航空运输

2.冷链物流中，为了保持温度一致性，常采用哪种设备？()

A.冷藏箱

B.保温箱

C.冷藏车

D.冷藏集装箱

3.在冷链物流中，以下哪个环节不属于预冷阶段？()

A.采摘后预冷

B.贮藏前预冷

C.运输途中预冷

D.销售前预冷

4.下列哪种温控设备常用于冷链物流仓库？()

A.空调

B.电风扇

C.冷藏柜

D.加湿器

5.冷链物流中，运输途中的温度监控主要通过哪种设备实现？()

A.温湿度计

B.GPS定位仪

C.摄像头

D.温控器

6.以下哪种包装材料不适用于冷链物流？()

A.保鲜膜

B.真空包装袋

C.泡沫箱

D.铁盒

7.在冷链物流中，以下哪个环节对产品质量影响最大？()

A.采摘

B.预冷

C.贮藏

D.运输

8.以下哪种车型不属于冷链物流专用车型？()

A.冷藏车

B.保温车

C.集装箱车

D.罐车

9.冷链物流中，以下哪个因素不会影响产品质量？()

A.温度

B.湿度

C.时间

D.颜色

10.以下哪种技术不属于冷链物流信息技术？()

A.GPS定位技术

B.GIS地理信息技术

C.RFID射频识别技术

D.人工智能技术

11.在冷链物流中，以下哪个环节需要严格控制微生物生长？()

A.采摘

B.预冷

C.贮藏

D.销售环节

12.以下哪种措施不能降低冷链物流成本？()

A.优化运输路线

B.提高运输效率

C.减少冷链设备投入

D.采用节能设备

13.以下哪个部门不参与冷链物流的监管？()

A.质检部门

B.交通部门

C.商务部门

D.教育部门

14.冷链物流中，以下哪种做法会导致产品质量下降？()

A.严格把控温度

B.及时运输

C.高温预冷

D.采用优质包装材料

15.以下哪种情况不适合使用冷链物流？()

A.肉类运输

B.水果运输

C.药品运输

D.服装运输

16.冷链物流中，以下哪个环节需要使用冷冻设备？()

A.采摘

B.预冷

C.贮藏

D.销售环节

17.以下哪种设备不属于冷链物流制冷设备？()

A.压缩机

B.冷凝器

C.蒸发器

D.发电机

18.在冷链物流中，以下哪个环节需要关注产品的保质期？()

A.采摘

B.预冷

C.贮藏

D.销售环节

19.以下哪种运输方式在冷链物流中具有最高的时效性？()

A.公路运输

B.铁路运输

C.航空运输

D.水路运输

20.以下哪个指标不属于冷链物流质量评价标准？()

A.温度合格率

B.湿度合格率

C.产品损耗率

D.运输速度。

二、多选题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分，在每小题给出的四个选项中，至少

有一项是符合题目要求的）

1.以下哪些因素会影响冷链物流中产品的质量？()

A.温度

B.湿度

C.氧气浓度

D.运输时间

2.以下哪些是冷链物流中常用的温控设备？()

A.冷藏箱

B.冷藏车

C.冷冻柜

D.加湿器

3.冷链物流在运输过程中应遵循哪些原则？()

A.及时性

B.安全性

C.经济性

D.舒适性

4.以下哪些技术可以应用于冷链物流的监控？()

A.GPS

B.GIS

C.RFID

D.IoT

5.以下哪些环节需要进行温度记录和监控？()

A.预冷

B.贮藏

C.运输

D.销售环节

6.以下哪些包装材料适用于冷链物流？()

A.保鲜膜

B.真空包装袋

C.泡沫箱

D.铁罐

7.以下哪些措施有助于降低冷链物流的成本？()

A.优化运输路线

B.提高运输效率