《川白芷全产业链管理规范及质量标准体系》.docx

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川白芷全产业链管理规范及质量标准体系

1范围

本文件规定了川白芷全产业链管理规范及质量标准体系的术语和定义、总体要求、构建原则、标准体系内容、标准体系明细、标准实施方面的要求。

本文件适用于川白芷种植、加工、流通等全产业链标准体系构建。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T13016标准体系构建原则和要求

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

全产业链wholeindustrychain

研发、生产、加工、储运、销售、品牌、体验、消费、服务等环节和主体紧密关联、有效衔接、耦合配套、协同发展的有机整体。

3.2

标准体系standardsystem

--定范围内的标准按其内在联系形成的科学的有机整体。

4总体要求

4.1纳入川白芷全产业链管理规范及质量标准体系的标准应符合法律法规的要求，与国家标准、行业标准和地方标准相协调。

4.2纳入川白芷全产业链管理规范及质量标准体系的标准应贯彻川白芷产业发展规划确定的各项方针、目标。

4.3纳入川白芷全产业链管理规范及质量标准体系的标准应充分考虑川白芷生产主体和社会需求，结合中药材种植、加工的需要制定。

4.4川白芷全产业链管理规范及质量标准体系结构应科学合理、层次分明，具有可操作性。

4.5川白芷全产业链管理规范及质量标准体系结构中的标准化文件存在形式可以是标准、规范、规章、守则、流程图、作业指导书等。

4.6标准体系表的编制应符合GB/T13016的要求。

5构建原则

5.1完整性

川白芷全产业链管理规范及质量标准体系应目标明确，体系内所有标准化文件应完整、协调，满足相关方需求。

5.2系统性

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川白芷全产业链管理规范及质量标准体系应层次清晰，结构合理，体系内所有标准化文件应边界清楚，接口顺畅，构成有机整体。

5.3适用性

应根据川白芷生产经营主体种植、经营和管理实际，建立适用的川白芷全产业链管理规范及质量标准体系。标准体系可依据本文件，结合实际情况进行删减和扩充。

5.4动态性

应根据川白芷生产经营主体种植、经营和管理需求的变动和内外部环境变化及时调整，保证标准体系动态满足自身实际工作的需要。应定期开展川白芷全产业链管理规范及质量标准体系评价工作，并根据评价结果持续改进和完善川白芷全产业链管理规范及质量标准体系。

6标准体系内容

6.1标准体系结构框架

川白芷生产适用的方针目标001川白芷生产贯彻的标准化法规002产品流通标准体系LT401～

川白芷生产适用的方针目标001

川白芷生产贯彻的标准化法规002

产品流通标准体系LT401～LT404

生产过程标准体系GC301～GC304

川白芷生产适用的法律法规和规章003

川白芷全产业链管理规范及质量标准体系

通用基础标准体系JC101～JC106

产地环境标准体系HJ201～HJ204

图1川白芷全产业链管理规范及质量标准体系框架结构图

6.2第一层：标准体系建立的依据和基础

川白芷生产适用的方针目标管理、川白芷生产贯彻的标准化法规和川白芷生产适用的法律法规和规章3项内容处于川白芷全产业链管理规范及质量标准体系的第一层。川白芷全产业链管理规范及质量标准体系内的所有的国家、行业、地方、团体、企业标准都是在它们的指导下形成的，对川白芷全产业链管理规范及质量标准体系具有统领作用。

6.3第二层：通用基础标准体系

通用基础标准体系位于总结构的第二层，包含川白芷生产的所需各项通用基础标准，为制定白芷产地环境标准、生产过程标准、产地流通标准的基础依据。主要包括：

——标准化导则；——术语和缩略语——符号和标志

——数值和数据

——量和单位以及测量标准。

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图2川白芷通用基础标准体系框架结构图

6.4第三层：产地环境、生产过程和产品流通标准体系

6.4.1产地环境标准体系

为支撑生产过程标准的有效实施而制定的，对与川白芷生产环境的关键技术活动进行了规定，并按其内在联系形成体系，涵盖了川白芷生产前的各个方面的环境要求，主要包括：

——土壤标准；——水质标准——空气标准；

——环境评价标准。

图3产地环境标准体系框架结构图

6.4.2生产过程标准体系

为了满足川白芷全产业链生产需要，规范川白芷生产过程而建立的标准体系，是