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项目策划书案例(优秀8篇)
项目策划书案例篇一
主要经营范围:咖啡类:蓝山,拿铁,摩卡,卡布其诺,意大利,哥伦比
亚,巴西等等。(咖啡类为本店特色,均为现磨现煮的咖啡。)
酒类:红酒,葡萄酒,鸡尾酒,白酒,香槟,桂花酒,白兰地,各式啤酒
等。
奶茶:各种口味奶茶,如草莓,青苹果,巧克力,芒果等。
下午茶:绿茶,红花茶,人参乌龙茶,几种花草茶等。
甜点:各式精致甜点,如慕斯,饼干,蛋糕等。还有多种口味的沙冰和冰
激凌。
企业类型:服务
二、创业计划作者的个人情况
三、市场评估
1、目标顾客描述:在校大学生及老师。商务楼的商业人士。
2、市场容量或本企业预计市场占有率:1%
3、竞争对手的主要优势:产品数量较多,发展历史久,资金充裕,被众多
客人认可。
4、竞争对手的主要劣势:产品模式固定,不灵活。
5、本企业相对于竞争对手的主要优势:发展初期可以采用不同的经营模
式,选择最适合的。
6、本企业相对于竞争对手的主要劣势:资金少,不被客人认可。
四、市场销售计划
1、产品:同一
2、价格:
3、促销方式:
3、地点:
(1)选址细节:
地点面积(平方米)租金或建筑成本
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(2)选择该地址的主要原因:
(3)销售方式:最终消费者
(4)选择该销售方式的原因:服务行业,不适合批发零售
五、企业组织结构
企业将登记成:合伙企业
拟议的企业名称:
企业的员工:
职务数量月薪
经理13500
咖啡师12023
西式面点师12023
企业将获得的营业执照、许可证:
类型预计费用(元)
营业执照700
税务登记证100
卫生许可证280
企业的法律责任(保险、员工的薪酬等、纳税)
种类预计费用(元)
国税60
地税45
保险480/人
工资7500
其他费用(水电费等)400
六、固定资产
1、工具和设备:厨就是烤箱,扒炉,炉灶,水池,煮面炉,消毒柜,冰箱
吧台方面:冰箱,水池,制冰机,蛋糕柜(可选择),咖啡机等
2、固定资产和折旧概要:
七、其他经营费用(不包括折旧费和贷款信息)
第2页共15页
项目费用(元)备注
租金
营销费用
维修费
登记注册费
其他
项目策划书案例篇二
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打
工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮
和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了
的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北
方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰
豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻
松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气
息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家
庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
1、本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学
生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需
进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2、本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争
者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更
多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣
套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择
最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大
门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采
取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单
独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为
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了不出送货费则
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