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马蹄高产种植职业培训大纲及课程标准
一、培训说明
1.1课标名称:马蹄高产种植职业技能培训课程标准
1.2编制依据:本培训课程标准参考5-01-02-02园艺工职业技
能标准编制。
13适用受训对象:运用或准备运用本项技术的广大种植户、农村
劳动力或者创业人员,农技管理与推广人员、农民专业合作社等。
1.4培训教师要求:培训教师应具备2名及2名以上具有大学专
科及以上学历、具备相关的三级技能资格或助理农艺师及以上职业资
格且具有丰富北乡马蹄种植理论教学经验与实际操作经验。
1.5培训场地设备要求:
理论培训场地面积不少于60平方米,配置投影设备一套。
操作培训场地面积不少于200平方米,各类锄头、铁锹、水果刀、
手套、口罩、有机肥、农药、量杯、称、打药机等工具设备一批。
1.6考核要求:本课程以培训学员掌握北乡马蹄高产种植技术要
领、育苗与壮苗、田间管理操作及北乡马蹄病虫害识别与防治方法等
能力为重点,教学时突出学员能力训练,考核采用现场
考核形式,重点考核各技术环节学员掌握程度。
二、培训目标
通过本培训课程的理论知识学习和操作技能训练,培训对象能
够具备北乡马蹄高产种植培训课程所要求的理论知识和实际
操作技能,能胜任北乡马蹄高产种植技术员的岗位。
三、单元课时分配表
序课时分配
课程单元名称
号理论实操
1第一章地理标志产品北乡马蹄的生产概
1O
况和保护范围
2第二章马蹄的生物学特性22
3第三章北乡马蹄栽培技术46
4第四章马蹄的组培苗栽培技术32
5第五章北乡马蹄病虫害及其防治22
6第六章北乡马蹄采收和贮藏11
7第七章地理标志产品北乡马蹄的地方标
11
准
总课时数28
注:每课时不少于45分钟。
四、培训要求及培训内容
4.1地理标志产品北乡马蹄的生产概况和保护范围
4.1.1
培训目标
通过本单元培训,使培训对象能够掌握:熟悉北乡马蹄的地理标
志产品生产概况,了解北乡马蹄的地理标志产品的保护范围。
4.1.2
培训内容
4.1.2.1理论教学
(1)
北乡马蹄的地理标志产品生产概况。
(2)
北乡马蹄的地理标志产品的保护范围。
4.1.2.2实操教学内容
无
4.1.3
培训方式建议
培训方式采用课堂授课形式
4.2马蹄的生物学特性
4.2.1
培训目标
通过本单元培训,使培训对象能够掌握:了解马蹄的形态特征,
掌握马蹄每个时期的生长特点以及对环境的具体要求,了解马蹄球茎
产量形成
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