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2024年制油工职业技能竞赛理论考试题库(含答案)
一、单选题
1.检验成品玉米油酸价所需试样的质量为()克。
A、20
B、15
C、25
D、30
答案:A
2.经过填料塔抽出泵将油打入冷却器降温至()℃左右后进入保险过滤机,最终得到成品油。
A、20
B、25
C、30
D、40
答案:B
3.酸价计算公式是酸价(mgKOH/g油)=()
A、V*N*15/W
B、V*N*20/W
C、V*N*25/W
D、V*N*56.1/W
答案:D
4.入榨水分过低,可能产生什么现象()。
A、榨饼不成瓦块状而变得碎散
B、自榨油产量降低
C、料中油脂不易被压榨
D
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