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科学小实验（整理版）

1、握不碎的鸡蛋

答：因为鸡蛋的特殊结构——椭圆的薄壳，当用力握时，就会将

力均匀的会分散到各个部位，所以握不碎。

2、摔不碎的鸡蛋

答：拿一个鸡蛋裹上纸，然后在海绵上雕上鸡蛋的形状，把鸡蛋

夹在里面，再包了一层泡沫塑料，用单面胶给鸡蛋来了一个“全副武

装”，用塑料袋为鸡蛋做一个降落伞。

3、能立起来的鸡蛋

答：拿一个新鲜鸡蛋在手中使劲摇晃几次,，使鸡蛋的重心改变了，

就可以使一个鸡蛋很轻松的立在桌面上.

4、刚煮熟捞起来的鸡蛋放入冷水中待完全冷却后，很好剥

答：根据热胀冷缩的原理，首先，鸡蛋浸入冷水中，蛋壳和蛋白

直接遇冷收缩，而组织疏松的蛋白比蛋壳收缩程度更明显，造成蛋壳

和蛋白互相脱离。

5、刚煮熟的鸡蛋不烫手

答：因为刚捞上来的鸡蛋壳上附着着一层水膜，此时，水分蒸发

吸收热量，使蛋壳的温度下降，所以不烫手。水分蒸发完毕后鸡蛋内

部的热量使蛋壳的温度重新升高，感到更烫手。

6、会吃鸡蛋的瓶子

操作：

1、熟蛋剥去蛋壳。

2、将纸片撕成长条状。

3、将纸条点燃后仍到瓶子中。

4、等火一熄，立刻把鸡蛋扣到瓶口，并立即将手移开。

讲解：

1、纸片刚烧过时，瓶子是热热的。

2、鸡蛋扣在瓶口后，瓶子内的温度渐渐降低，瓶内的压力变小，

瓶子外的压力大，就会把鸡蛋挤压到瓶子内。

7、让沉入水中的鸡蛋浮起来

方法：取一鸡蛋浸没在一只装满水的烧杯中，松开手，鸡蛋下沉。

往水中倒入足量的盐，鸡蛋可缓缓升起，悬浮在液体中。

答：盐水的密度大于水的密度，产生的浮力也更大，当大于鸡蛋

的重力的时候，鸡蛋就会浮在水面上。

8、用旋转的方式区分熟鸡蛋和生鸡蛋

方法：选外形相似的生鸡蛋和熟鸡蛋各一只，放在水平桌面上，

用相同的力让它们在原地旋转，能迅速旋转的是熟鸡蛋，缓慢旋转的

是生鸡蛋。

答：生鸡蛋的壳内是液体状的蛋清，外力作用在蛋壳上旋转时，

蛋清由于惯性继续保持静止状态，它与蛋壳智健存在摩擦阻力的作用，

缓慢旋转几圈后就停了。而熟鸡蛋中的蛋清已经凝固成蛋白，外力作

用旋转时整个蛋一起迅速转动。

9、制作咸鸡蛋

方法：外壳完好的蛋，买入食盐中腌制一段时间

答：因为蛋壳存在缝隙，分子是在不停的做无规则运动的，所以

食盐分子会不断的扩散到鸡蛋内部，最后让蛋黄也变咸。

10、一只小鸟可以让一架飞机坠毁

答：根据动量定理，一只0.45公斤的鸟与时速80公里的飞机相

撞，会产生153公斤的冲击力，这种冲击力足以撞毁飞机发动机，导

致飞机坠毁。

11、自制酸碱指示剂、

取一些花瓣、植物叶子、萝卜等,分别在研钵中捣烂后,各加入5mL

酒精溶液,搅拌。再分别用4层纱布过滤,所得滤液分别是花瓣色素、植

物叶子色素和萝卜色素等的酒精溶液，将它们分装在3支试管中。

在白色点滴板的孔穴中分别滴入一些白醋、茶叶水、自来水等然

后各滴入3滴花瓣色素的酒精溶液。观察现象。

12、白纸显字

操作：

1.用毛笔蘸糖水在纸上写字或画图

2.晾干后，看字形、图案如何

3.用打火机稍为烤一烤，观察有什么变化

讲解：

1.干后，字形、图案会消失。

2.火烤之后，字形、图案会因糖分脱水，而呈现浅褐色。

用氢氧化钠在白纸上写字，写好后在纸上喷上酚酞溶液。（利用

碱使酚酞变红的原理）13、再现指纹

操作：

1、在白纸上印上指纹。

2、看一看白纸上并没有指纹的印迹。

3、用少量碘酒放进铁盒里。

4、点燃蜡烛，使碘酒在蜡烛上方加热（一直加热到碘酒变干，有

紫红色蒸气放出时），将印有指纹一面的白纸对着蒸气。

5、过一会儿，纸上就显现出浅色的指纹。

讲解：

1、纸上为什么会显出指纹来呢？原来，人的皮肤表面总有些油脂，

对皮肤起保护作用，皮肤表面的指纹是凸凹不平的，低的地方油脂多

一些，高的地方油脂就少些，手指肚按到纸上，油脂就被纸吸收，油

脂在纸上分布也同样是不均匀的，但和指纹上油脂分布情况相同。

2、碘酒受