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生物技术通报

·综述与专论·BIOTECHNOLOGYBULLETIN2009年第3期

脲酶在生物工程中的应用

赵圣国12王加启1刘开朗1李旦1于萍1卜登攀1

魏宏阳1周凌云1李发弟2

(中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室,北京100193;

1

2甘肃农业大学动物科学技术学院,兰州730070)

摘要:脲酶是一种高效的尿素分解催化剂,化学反应速度是常规化学催化的1014倍,广泛应用于工业、农业和医

药行业。论述脲酶在生物工程中的应用,内容包括检测血、尿、酒饮料、天然水和环境污水中尿素;检测肌酐和精氨酸;消除

肾衰竭病人体内多余尿素,消除酒饮料和废水中尿素;回收太空飞船上的废水和控制多级酶促反应中的pH。

关键词:脲酶固定化尿素pH稳定生物反应器

ApplicationofUreaseinBioengeering

ZhaoShengguo1,2WangJiaqi1LiuKailang1LiDan1YuPing1BuDengpan1

WeiHongyang1ZhouLingyun1LiFadi2

1StateKeyLaboratoryofAnimalNutrition,InstituteofAnimalScience,ChineseAcademyofAgriculturalSciences,Beijing

100193;AnimalScienceandTechnologyCollegeofGansuAgriculturalUniversity,Lanzhou730070)

2

Abstract:Ureaseisahighlyefficientcatalystforthehydrolysisofurea,thereactionrateofwhichis

approximately10timesthanthatofthenoncatalyzedreaction.Ithasbeenusedinagriculture,industryandmedicine

14

areas.Inthisworktheapplicationsinbioengeeringwasreviewed,includingureacontentanalysisinblood,urine,alcoholic

beverages,naturalwaterandenvironmentalwastewaters;determinationofcreatinine,arginine;urearemovalfromartificial

kidneydialyzates,alcoholbeveragesandfertilizerwastewaters;wastewaterreclamationforlifesupportsystemsinspaceand

pHcontrolorshiftform

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