食品安全管理调查报告.pptx

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食品安全管理调查报告;目录;01;食品安全管理定义;食品安全管理的主要任务;食品安全管理的重要性;02;食品安全风险概述;食品安全风险的类型;食品安全风险的影响因素;03;食品安全风险评估的基本步骤;食品安全风险评估的方法和技术;食品安全风险评估的应用案例;04;食品安全风险监测的目的和意义;食品安全风险预警的方法和体系;食品安全风险监测与预警的实践案例;05;食品安全风险控制的目的是什么;食品安全风险控制的主要策略;食品安全风险控制的实施步骤;06;食品安全管理体系的定义和作用;食品安全管理体系的主要内容;食品安全管理体系的建立与实施;HACCP体系的定义和发展历程;HACCP体系的主要内容

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