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饮食安全合同5篇

篇1

甲方（食品供应商）：____________________

乙方（客户单位）：____________________

鉴于甲乙双方共同关注饮食安全，为明确双方的权利和义务，防止食品安全事故的发生，经双方友好协商，达成以下饮食安全合同：

一、合同目的

本合同旨在明确甲乙双方对食品安全管理的要求和承诺，规定双方在食品采购、储存、加工、供应、质量监控等环节的食品安全管理责任，以确保提供的食品符合国家的法律法规、行业标准和食品安全标准的要求。

二、食品安全管理要求

1.食品采购：甲方应按照国家规定要求，采购符合食品安全标准的食品及原料，建立严格的供应商准入制度，确保采购的食品来源合法、质量可靠。

2.食品储存：甲方应建立食品储存管理制度，确保食品储存场所清洁、干燥、通风良好，避免食品受潮、霉变和污染。同时，对食品进行分类储存，确保食品的保质期和新鲜度。

3.食品加工：甲方应严格按照国家食品安全标准规定的工艺流程进行食品加工，确保食品加工过程卫生安全。严禁使用过期、变质的食品及原料进行加工。

4.食品供应：甲方应按照乙方的要求准时供应食品，确保食品在运输过程中不受污染和损坏。同时，甲方应向乙方提供食品的相关证明文件，如检验报告等。

5.质量监控：甲方应建立质量监控体系，定期对食品进行质量检测，确保食品的质量安全。乙方有权对甲方提供的食品进行抽查和检测。

三、甲方的责任与义务

1.严格遵守国家法律法规和行业标准，保证所提供的食品符合食品安全标准。

2.建立完善的食品安全管理制度和应急预案，确保食品安全。

3.对食品供应商进行严格的筛选和审核，确保采购的食品来源合法、质量可靠。

4.按时向乙方提供符合国家规定的食品安全相关证明文件。

5.积极配合乙方的质量抽查和检测工作，确保食品安全。

四、乙方的责任与义务

1.严格执行国家的食品安全法律法规和标准，确保食品安全。

2.对甲方提供的食品进行定期抽查和检测，确保食品质量符合合同约定。

3.发现食品安全问题及时通知甲方，并要求甲方进行整改。

4.建立食品安全管理制度和应急预案，确保在紧急情况下及时应对。

5.按约定时间支付甲方的食品费用。

五、违约责任与解决方式

1.若因甲方提供的食品质量问题造成乙方损失，甲方应承担相应的赔偿责任。

2.若乙方未按合同约定支付食品费用，应承担违约责任。

3.双方在合同履行过程中发生争议，应首先协商解决；协商不成的，可向合同签订地的人民法院提起诉讼。

六、合同的生效与期限

本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为____年。合同到期后，经双方协商一致，可续签本合同。

七、其他约定

1.本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

2.未尽事宜，可由甲乙双方另行协商补充。

甲方（盖章）：____________________乙方（盖章）：____________________

日期：____________________日期：____________________

篇2

甲方（餐饮企业方）：_______________营业执照号码：____________________

法定代表人：____________联系电话：____________________

注册地址：____________

乙方（客户方）：_____________身份证号：____________________

联系电话：____________电子邮箱：____________________

居住地址：____________

鉴于甲方专业从事饮食业务，为乙方提供餐饮服务，双方根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，就饮食安全事宜达成如下协议：

一、合同目的

本合同旨在明确甲、乙双方在饮食服务过程中的权利与义务，确保食品安全卫生，维护双方的合法权益。

二、服务内容

甲方承诺提供安全、卫生、优质的饮食服务，包括但不限于食品的采购、加工、烹饪及配送等环节。乙方同意接受甲方的饮食服务并支付相应费用。

三、食品安全承诺

1.甲方保证食品来源合法，符合国家食品安全标准。

2.甲方应建立食品采购、加工、储存、运输等环节的食品安全管理制度，确保食品安全。

3.甲方应按照相关规定定期对食品进行检验，确保食品安全卫生。

4.甲方员工应接受食品安全培训，确保食品安全操作规范。

四、食品安全责任