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国外乡村旅游产生背景

社会大背景

20世纪60年代，西方发达国家工业化迅速发展，城市化进程迅猛，城市生态环境恶化，

城市居民工作压力和对大自然的渴望日益剧增。

西方国家环境保护的日益重视，在环境保护的思潮的影响下，以及可持续发展的思潮的作用

下

随着发达国家的工业发展到一定的阶段，伴随而产生的服务业也越来越健全和规范，不

仅深入生活的各个角落，而且能够满足消费者各个层面的需求。新的产业新的产品不断涌现

以满足城市居民的需要，这其中就包含乡村旅游。

区域分布

北美，在美国和加拿大，乡村旅游开展多年，主要推行的是以原始自然资源为基础的乡

村旅游，除美国和加拿大外还有肯尼亚和哥斯达黎加等。

在西欧的爱尔兰，其经济发展较为落后，原始的乡村风貌保存较为完好，其发展乡村旅游也

有很大程度上是为了拉动地方经济，实现农民的致富。

在法国和西班牙，其乡村旅游发展时间上较早，且发展乡村旅游成规模，法国全国有

1.6万户农家建立了家庭旅馆,3000多家农民还组建了联合经营组织,乡村旅游每年可以给法

国农民带来700亿法郎的收益,相当全国旅游业收入的1/4。

政策方面

国外发展乡村旅游政府主要是发挥规范行业的作用，虽然政府也在政策反面给予很大的

优惠，政府承担的更大的作用却是在环境长远发展和生态保护等方面给予限制和规划。加拿

大旅游局限制旅游者的数量，在不列颠哥伦比亚省城伊哈那斯国家公园游客不论进入哪个景

点，每次的人数都不得超过12人，在温哥华岛，任何人想去太平洋西岸的“西岸小径”漫

游，必须在三个月前登记。（黄艳华等，2006）

乡村旅游产品方面

发达国家的乡村旅游产品方面经历了从观光型产品到休闲体验和文化体验型产品的发

展过程。旅游产品的类型多样化，旅游产品组合多样化。最开始发展乡村旅游时候一般都是

简单的田园观光，随着休闲度假旅游需求的日益增大，乡村旅游的产品也逐渐向休闲、度假、

体验、教育等多功能扩展，出现了休闲农场、度假农庄、教育农园等。

作用方面

发展乡村旅游不仅丰富了旅游产品的类型，满足了游客的需求，也为七国内的就业和经

济的发展启到了拉动作用。但发达国家发展乡村旅游的主要目的和乡村旅游实际的作用还在

于避免农村人口的大量流失和农村的经济的凋敝，以及保护了乡村文化和乡村的生态环境

等。

国外发展乡村旅游，很大程度上也保护了开发地的乡村文化，同时国外的乡村旅游对游

客有很深的教育作用，乡村旅游产品注重文化内涵和教育功能。

模式

国外乡村旅游的发展模式主要是在政府的规划下，协会充分发挥其监督和规范的作用，

农户自己发展乡村旅游。如日本的乡村旅游采取的“个体农户”的发展模式，旅游者充分融

入农户的生活去体验生活。西班牙也是在政府的指导下，通过旅游协会制定标准，旅游者参

与农户的日常生活，注重主客交流和文化的体验。

爱尔兰其乡村旅游发展采取“政府+农户+协会+专家+高校”的模式。国家或者地方政府

为了给本国或本地区乡村经济发展注入新的活力，在政府规划指导下，采取各种措施，给予

乡村旅游开发积极的引导和支持。典型特征就是政府参与规划、经营、管理与推销等活动。

专家、高校或协会对乡村妇女进行家庭管理教育，同时也负责为全日制承认教育授课；政府

为家庭旅游业提供资金来配备足够的设施，如修建专供游客使用的卫生间和卧室。

黄艳华，张兵，李佳，2006北美乡村旅游发展特点及对我国的启示．昆明大学学报．2006，

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