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餐饮行业旺季更旺、淡季不淡的营销策略方案
目录
一、内容描述................................................3
1.1背景分析.............................................3
1.2研究目的与意义.......................................3
二、餐饮行业市场现状........................................4
2.1行业发展趋势.........................................5
2.2消费者行为分析.......................................6
三、旺季更旺的营销策略......................................8
3.1产品策略.............................................9
3.1.1新品推出........................................10
3.1.2季节性产品优化..................................11
3.2价格策略............................................12
3.2.1促销定价........................................13
3.2.2差别定价........................................14
3.3渠道策略............................................15
3.3.1加强线上线下融合................................16
3.3.2扩大销售渠道....................................17
3.4推广策略............................................19
3.4.1营销活动策划....................................20
3.4.2社交媒体营销....................................21
四、淡季不淡的营销策略.....................................22
4.1产品策略............................................23
4.1.1季节性产品储备..................................24
4.1.2常规产品创新....................................26
4.2价格策略............................................26
4.2.1价格调整策略....................................28
4.2.2会员制度优化....................................29
4.3渠道策略............................................30
4.3.1加强与供应商合作................................31
4.3.2开拓新的销售点..................................33
4.4推广策略............................................34
4.4.1节日活动策划....................................35
4.4.2口碑营销........................................36
五、综合营销策略实施与评估.................................37
5.1营销团队建设........................................39
5.2预算与资源分配......................................40
5.3营销效果评估.......................................
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