细菌与外界环境 (4).ppt

消毒剂的作用原理1、使菌体蛋白质变性或凝固2、干扰或破坏细菌的酶系统3、改变细菌细胞壁或细胞膜的通透性第64页,共90页，星期六，2024年，5月消毒剂的主要类型、作用机制、 常用种类第65页,共90页，星期六，2024年，5月影响消毒灭菌效果的因素消毒剂的性质、浓度与作用时间微生物的种类、状态与数量有机物的存在第66页,共90页，星期六，2024年，5月防腐剂防腐剂：某些低浓度的消毒剂可用做防腐剂常用：0.01%硫柳汞、0.5%石炭酸和0.1%-0.2%甲醛等。应用：生物制品加入，抑制污染菌的生长。第67页,共90页，星期六，2024年，5月化学疗剂定义：用于治疗传染病的化学药物，称~机制：选择性干扰细菌代谢的某个环节，导致细菌死亡，但对人体的毒性很小或无毒性，可注射或内服。常用：磺胺类药，呋喃类药、异烟肼、对氨水杨酸等。第68页,共90页，星期六，2024年，5月生物因素对细菌的不利影响抗生素、细菌素、抗菌中草药、噬菌体等第69页,共90页，星期六，2024年，5月噬菌体定义：是寄生于细菌等微生物体内的病毒。具有严格的宿主特异性，只能在活的敏感宿主细胞内才能增殖。第70页,共90页，星期六，2024年，5月电镜下三种基本形态：蝌蚪形大多数微球形细杆形第71页,共90页，星期六，2024年，5月第72页,共90页，星期六，2024年，5月第73页,共90页，星期六，2024年，5月噬菌体的应用用于细菌鉴定和分型：噬菌体对细菌用作具有种和型的特异性分子生物学或基因工程等实验工具：噬菌体的基因数目少、结构简单、培养方便，生长迅速，便于进行遗传分析第74页,共90页，星期六，2024年，5月第三节细菌的变异性遗传(heredity)：遗传物质从亲代传给子代，使得亲代与子代相似。变异(variation)：亲代与子代之间以及子代不同个体之间在性状上总是存在某些差异基因型(genotype):指生物体的基因组成。表型(phenotype):生物体可观察到的特性，由基因型决定，并受外界环境的影响。第75页,共90页，星期六，2024年，5月遗传性变异：是基因结构发生了改变，故又称基因型变异。常发生于个别的细菌，不受环境因素的影响，变异发生后是不可逆的，产生的新性状可稳定地遗传给后代。非遗传性变异：在一定的环境条件影响下产生的变异，其基因结构未改变，称为表型变异。易受到环境因素的影响，凡在此环境因素作用下的所有微生物都出现变异，而且当环境中的影响因素去除后，变异的性状又可复原，表型变异不能遗传(L型)。第76页,共90页，星期六，2024年，5月细菌的遗传与变异１．形态结构的变异一）细菌的变异现象２．菌落变异３．毒力变异４．耐药性变异第77页,共90页，星期六，2024年，5月???42-43℃

炭疽杆菌────→失去形成芽胞能力,毒性降低。

????????10-20天??????????无血清

肺炎链球菌───→失去荚膜。

???????????培养基????????0.1%石碳酸

变形杆菌─────→失去鞭毛。

??H???????????????????O１．形态结构变异第78页,共90页，星期六，2024年，5月????????3-6%食盐

鼠疫杆菌────→多形态性(衰残型)。

????????琼脂培养基１．形态结构变异第79页,共90页，星期六，2024年，5月??????????青霉素、溶菌酶

正常形态细菌───────→L型变异

抗体或补体(部分或完全失去胞壁)。????合适环境

L型细菌────→正常形态细菌。１．形态结构变异第80页,共90页，星期六，2024年，5月２．菌落变异?????????在陈旧培养基中长期培养

光滑型菌落────────→粗糙型菌落。

???S??????或在有免疫力的人体内????R第81页,共90页，星期六，2024年，5月３．毒力变异???????少量化学药物、免疫血清

强毒株────────→弱毒株或无毒株。

??????????或长期人工培养胆汁、甘油、马铃薯培基

牛型结核杆菌───