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2024年08月农业农村部食物与营养发展研究所第二批笔试历年典型考点解题思路附带答案详解

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一、单选题(共400题)

1、传统曲艺中一两个演员借助简单的手持道具，靠说唱完成一场表演，没有过硬的功夫不行，不会与观众______更不行。修养高深的曲艺表演者会使用各种手段拉近与观众的情感距离，______引领观众参与艺术创造。在基本没有舞台布景和“灯服道效”相配合的______表演环境中，曲艺演员要靠自身的表演征服观众，其难度远远大于其他舞台表演艺术。

依次填入画横线部分最恰当的一项是：

A.交流?主动?简约

B.对话?巧妙?临时

C.沟通?间接?单一

D.互动?快速?虚拟

解析：参考答案：A

[解析]第三空，传统曲艺的“表演环境”是真实的，而非“虚拟”的，排除D。“没有舞台布景和‘灯服道效’相配合”反映的是表演环境的简陋，“简约”“单一”填入恰当，且“临时”与“表演环境”搭配不当，排除B。第二空，“主动”与“被动”相对，强调积极的态度；“间接”与“直接”相对，强调迂回的方式。对应“使用各种手段拉近与观众的情感距离”，“主动”比“间接”更恰当。故本题选A。

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2、下列推理哪一项是正确的?

A.只有启动电源开关，日光灯才亮，这盏日光灯不亮，所以没有启动电源开关

B.只有意思表示真实的行为，才属于民事法律行为，张、王二人的借贷行为是意思表示真实的行为，所以，他们之间的借贷行为属于民事法律行为

C.如果黄某是本案作案人，那么他就具有作案工具；如果黄某是本案作案人，那么他就有作案时间。黄某既不具有作案工具，也没有作案时间，所以，黄某不是本案作案人

D.作案人是熟悉现场情况的人；这个公司的人是熟悉现场情况的人，所以这个公司的人是作案人

解析：参考答案：C

A项，启开电源开关是日光灯亮的必要条件而不是充分条件，B项和D项也犯了如A项的错误。

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3、浩瀚无垠的海洋似乎是永远也不会干涸的。大海中的水是怎么来的呢?有学者认为，这些水是地球本身固有的。在地球形成之初，地球水就以蒸气的形式存在于炽热的地心中，或者以结构水、结晶水等形式存于地下岩石中。那时，地表的温度较高，大气层中以气体形式存在的水分也较多。地球在最初的5亿年，火山众多且活动频繁，大量的水蒸气及二氧化碳通过火山口喷发出来，冷却之后便渐渐形成河流、湖泊和海洋，即所谓的“初生水”。

下列对所谓的“初生水”表述准确的一项是______。

A.存在于炽热的地心中的水蒸气

B.由火山喷发的水蒸气冷却后形成的水

C.存于地下岩石中的结构水、结晶水

D.大气层中以气体形式存在的水分

解析：参考答案：B

[解析]文段最后一句对“初生水”进行了解释，即“大量的水蒸气及二氧化碳通过火山口喷发出来，冷却之后便渐渐形成河流、湖泊和海洋”，四个选项中只有B项是对本句的准确复述，故当选。

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4、达尔文学说认为进化只能是适应性，自然选择几乎是万能的，换句话说，进化是有利变异在自然选择作用中固定积累的结果。但是，20世纪60年代以来，分子生物学研究表明，蛋白质和核酸水平的突变绝大多数是中性的，即对生物的生存既无利亦无害，自然选择对其不起作用。这种中性突变在种群中日积月累，积少成多，成为巨大的变异，并构成种属的差异，甚至门纲的差异，于是新种形成，这就是中性突变学说。它最早由日本学者木村在1968年提出，后被人称为非达尔文进化。其实中性突变学说并不是反对自然选择，只是否定自然选择万能论。

与这段文字文意相符的是______。

A.进化不是有利变异在自然选择作用中固定积累的结果，而是中性突变的结果

B.蛋白质和核酸水平的突变构成了新种

C.中性突变学说反对进化理论和达尔文学说

D.中性突变学说和达尔文进化学说都是进化理论

解析：参考答案：D

[解析]由文段中“达尔文学说认为进化只能是适应性，自然选择几乎是万能的”可知达尔文学说是进化理论；由“中性突变在种群中日积月累，积少成多，成为巨大的变异，并构成种属的差异，甚至门纲的差异，于是新种形成”、“非达尔文进化”可知，中性突变学说也是进化理论。故选D。

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5、一种外表类似苹果的水果被培育出来，我们称它为皮果，皮果皮里面会包含少量杀虫剂的残余物。然而，专家建议我们在吃皮果之前不应该剥皮，因为这种皮果皮里面含有一种特殊的维生素。这种维生素在其他水果里面的含量很少，对人体健康很有益处，弃之可惜。

以下哪项如果为真，最能对上述专家的建议构成质疑?

A.皮果皮上的杀虫剂残余物不能被洗掉

B.皮果皮里的那种维生素不能被人体充分消化吸收

C.吸收皮果皮里的杀虫剂残余物对人体的危害超过了吸收皮果皮里的维生素对人体的益处

D.皮果皮上杀虫剂残余物的数量太少，不会对人体带来危害

解析：参考答案：C

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6、在寒冷的冬季，人们总是爱穿深色的衣服，很少有人穿浅色