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蔬菜集约化育苗技术发展现状与方向
近年来,我市把集约化育苗技术做为蔬菜产业核心技术大力推
广,技术水平提升,普及率高,增产增收明显,成效显著。为进一步
理清发展思路,明确发展目标,提升技术装备水平,对我市集约化育
苗技术应用情况进行了调研,分析了发展现状,提出了发展方向,形
成报告如下。
一、蔬菜产业发展现状
我市光热资源丰富,自然环境优越,冬无严寒,夏无酷暑,具有
发展蔬菜生产的有利条件,蔬菜产业已经成为我市发展现代农业的重
要载体和农民稳定增收的支柱产业之一。近年来领导高度重视蔬菜产
业发展,充分发挥我市光热水土资源优势和农产品品质优势,在稳步
发展冬季反季节设施蔬菜生产的同时,充分发挥我市夏季冷凉的气候
优势,大力发展露地冷凉蔬菜。通过建基地、拓市场、活流通、育龙
头,加快蔬菜产业区域化布局、专业化生产、产业化经营步伐,形成
了设施农业、加工蔬菜、冷凉蔬菜优势产业带。
全年蔬菜生产面积X.X万亩,增X.X万亩,增幅X.X%,总产量
X.X万吨,产值X.X亿元,增幅X.X%。其中,设施蔬菜X.X万亩,
增X.X万亩;露地冷凉蔬菜X.X万亩,增X.X万亩;出口蔬菜X.X
万亩,增X.X万亩。
二、集约化育苗技术的发展历程与现状
(一)发展历程
上世纪七十年代欧美等发达国家率先开始了工厂化穴盘基质
育苗。随着产业体系的不断完善,种苗生产已分化成为一个独立
1
行业,实行工厂化生产。生产过程中基质装填、播种、环境控制、
水肥管理基本上实现了自动化、智能化控制,育苗产业的规模化、
专业化生产促进了园艺产业的快速发展。八十年代中期,北京农
林科学院蔬菜研究中心率先从美国引进了塑料穴盘工厂化育苗技
术,拉开了我国集约化育苗的序幕。八十年代末、九十年代初,
随着日光温室蔬菜高效节能栽培技术在我市引进、开发与推广,
种苗质量成为制约日光温室发展的瓶颈问题。为了迅速提高育苗
技术水平,我市于X年从北京农林科学院蔬菜研究中心引进蔬菜
穴盘育苗技术;并于X年申请立项,建设了我市第一家工厂(集
约)化育苗(中心)基地,全面开展了集约化基质育苗的试验研
究与示范推广工作。通过十几年的技术研究和示范推广,蔬菜穴
盘育苗技术逐步成熟,集约化育苗中心数量不断增加。我市育苗
方式经历了“冷床营养土育苗、电热温床营养土、营养钵(袋)育苗
到塑料穴盘基质育苗”的发展过程,育苗场所从阳畦到半面棚,到
加温温室、日光温室、塑料中小拱棚,目前已发展到智能化温室
育苗。
(二)育苗现状
1、规模不断扩大,功能日益显现
目前我市有集约化育苗中心(场)X家,育苗总面积X亩,
育苗总量X.X亿株,推广应用面积达到X万亩以上;其中:年
育苗量X万株以上企业X家,年育苗X-X万株X家,年育苗X-X
万株X家,年育苗X-X万株X家,年育苗X-X万株X家。番茄
育苗量X.X亿株、芹菜X.X亿株、辣椒X.X亿株、西瓜X.X亿
株、结球甘蓝X.X亿株、黄瓜X.X亿株、茄子X.X亿株、甜瓜
X.X亿株、大白菜和娃娃菜X.X亿株,其它X.X亿株。育苗中心
2
(场)已成为我市优良品种、种苗的繁育基地,推广农村实用技
术的“田间学校”,面向我市农业高新技术研究开发的中心,结
构调整和现代农业技术推广示范的窗口。
2、种类增多、品种丰富,销售区域逐渐拓展
引进优质、抗病、高产蔬菜新品种,育苗种类依市场需求而
定,主要有番茄、樱桃番茄、辣椒、彩椒、甜椒、茄子、黄瓜、
乳瓜、西瓜、甜瓜、南瓜、茭瓜、西芹、甘蓝、娃娃菜、菜花以
及部分特菜等。育苗量大的育苗中心种苗不但供应本地种植户,
而且随时可以接到周边的县市及内蒙、甘肃、陕北等地的订单。
3、技术装备、技术水平迅速提高
育苗场生产条件不断改善,育苗技术水平渐趋成熟。瓜类、
茄果类作物嫁接育苗技术的推广,进一步提高了育苗技术水平,
完善并保障了无公害、绿色食品的生产安全。
三、主要技术内容
以建设优型设施、改进育苗方式、提升装备水平、提高秧苗
素质为主攻方向,开展了不同季节、不同育苗场所育苗试验,推
动穴盘国产化开发。筛选专用育苗基质,确定合理配
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